滷鴨掌怎麼做好吃

主食材：鴨掌，葱，姜，蒜。

配料：桂皮，八角，香葉，生抽，老抽，鹽。

步驟1:

去骨鴨掌冷水下鍋

步驟2:

鍋內熱油炒香葱薑蒜

步驟3:

倒入香料炒香

步驟4:

倒入鴨掌加入生抽老抽翻炒上色

步驟5:

倒入啤酒燉20分鐘

步驟6:

加鹽調味大火收汁即可