國民家常菜—可樂雞翅怎麼做好吃

主食材：雞翅中350克，百事可樂400毫升，葱適量。

配料：食用油1勺，鹽適量，料酒1勺，老抽2勺。

步驟1:

雞翅清洗乾淨後，在反面劃一刀，正面用叉子扎些小孔方便入味。

步驟2:

處理好的雞翅放入開水焯去血水控幹水份發，葱姜切段、片備用。

步驟3:

炒鍋內加少許食用油， 小火把雞翅煎至兩面金黃。

步驟4:

姜葱用油爆香後加入可樂、少量的鹽和老抽，蓋上鍋蓋燒煮。

步驟5:

大概十來分鐘，雞翅已經熟了，開大火收汁。

步驟6:

裝盤即可食用。