可樂雞翅怎麼做

食材：

雞中翅600克，可樂300克，姜1塊，幹辣椒2個，桂皮1小塊，料酒，生抽，生抽

步驟：

1、雞翅洗淨，在雞翅2面各劃2刀，姜1塊切片；

2、鍋中放入適量水，放入薑片、雞翅煮開後撈出待用；

3、鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入雞翅小火煎至2面金黃；

4、放入薑片、幹辣椒、桂皮；

5、倒入可樂、料酒1勺、生抽1勺拌勻後煮開；

6、換小火煮至湯汁濃稠即可裝盤。