金沙貝貝南瓜怎麼做好吃
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主食材:貝貝南瓜300克,鹹蛋黃2個。
配料:葱5克,大蒜5克,鹽3克,姜3克。
步驟1:蛋黃用勺子壓碎。
步驟2:貝貝南瓜去皮去籽後切塊。
步驟3:我中加水燒開,加入少許鹽,把貝貝南瓜放入鍋中煮。
步驟4:蓋上鍋蓋煮一下。
步驟5:煮至南瓜熟透。
步驟6:鍋中熱油爆香姜葱末。
步驟7:把鹹蛋黃放入鍋中翻炒出香味兒。
步驟8:瀝乾水分的南瓜倒入鍋中翻炒均勻。
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