北極貝怎麼吃

首先將荷蘭豆洗淨，摘去兩頭硬角備用；北極貝自然解凍後，用流動水沖洗乾淨備用；大蒜切成蒜蓉備用；再往炒鍋內放少許食用油，待油燒至七分熱後，倒入蒜蓉爆香，然後加入荷蘭豆翻炒；待荷蘭豆顏色變成深綠色後，放入少許鹽和生抽，翻炒均勻，再倒入北極貝翻炒約20秒左右，即可出鍋裝盤。

工具/材料:

北極貝、荷蘭豆、蒜瓣、鹽、生抽

步驟 （共3步）

按步驟閲讀：

1、處理食材

將荷蘭豆洗淨，摘去兩頭硬角備用；北極貝自然解凍後，用流動水沖洗乾淨備用；大蒜切成蒜蓉備用。

2、下入荷蘭豆翻炒

炒鍋內放少許食用油，待油燒至七分熱後，倒入蒜蓉爆香，然後加入荷蘭豆翻炒。

3、下入北極貝翻炒並裝盤

待荷蘭豆顏色變成深綠色後，放入少許鹽和生抽，翻炒均勻，再倒入北極貝翻炒約20秒左右，即可出鍋裝盤。

總結:

北極貝的吃法或做法，如上所述，但在清洗北極貝時，一定要清洗乾淨，以免影響菜餚口感。