蔓越莓大米蒸糕怎麼做好吃

主食材：大米粉180克，牛奶175克。

配料：糖25克，蔓越莓適量，nuwave/紐維福 美國真空破壁機一台，紙杯6個。

步驟1:

香甜軟糯

步驟2:

將250克大米放入破壁機，啟動堅果功能打粉

步驟3:

1分30秒打成細膩的米粉，覺得不夠細膩可以再加一個程序。取180克備用。

步驟4:

牛奶温熱加入糖和酵母攪拌均勻

步驟5:

加入打好的大米粉

步驟6:

攪拌均勻，蓋上保鮮膜室温發酵一個小時。

步驟7:

再次將麪糊攪拌均勻

步驟8:

將攪拌好的麪糊裝入裱花袋

步驟9:

擠入紙杯七分滿

步驟10:

撒上適量蔓越莓

步驟11:

放入蒸烤箱100度30分鐘

步驟12:

非常軟糯好吃