蔓越莓奶酥的做法

蔓越莓奶酥是一款很不錯的點心，甜而不膩，中間夾雜的蔓越莓幹更是讓人心動，嚼到嘴裏的時候奶香混雜着，不僅可以在家當零食吃，而且外出旅遊也易攜帶，那麼蔓越莓奶酥怎麼做呢？

製作時間：40分鐘

難易程度：一般

口味：香酥

分類：烘焙

主食材：低粉100克、奶粉6克、糖30克、蛋黃2個、黃油40克、蔓越莓幹40克

步驟：

1、碗中加入軟化的黃油，攪拌器打碎；

2、倒入糖和奶粉，打發至變白；

3、依次加入蛋黃，攪打均勻；

4、低粉過篩；

5、倒入蔓越莓幹，將麪糰拌勻；

6、擀開；

7、切成小塊；

8、放如烤盤，塗上蛋液；

9、放入烤箱，180度烤25分鐘。