田雞粥的做法

工具/材料

田雞100克，薑蓉、香葱白適量，1勺生抽，1勺料酒。

操作方法

01

把田雞內臟清理乾淨，然後斬成一段段小段。

02

加適量的鹽、薑蓉。

03

加1勺生抽、1勺料酒。

04

加2勺香油醃製幾分鐘。

05

裝適量的白粥從新煮沸。

06

放田雞進去攪拌均勻，蓋上蓋子小火燉4分鐘左右。

07

然後打開蓋子放香葱白進去，再蓋上蓋子燉2分鐘左右。

08

香噴噴鮮美田雞粥就做好了。