木耳雞肝粥的做法

工具/材料

雞肝2副，木耳20克，薑蓉、香葱絲適量，1勺生抽，1勺料酒。

操作方法

01

雞肝、木耳準備好。

02

把泡好的木耳切成小絲，雞肝切成小塊。

03

香葱切成絲，薑蓉準備好。

04

把木耳、雞肝放到碗裏，加適量的鹽、薑蓉。

05

加1勺生抽、1勺料酒。

06

加2勺香油醃製幾分鐘。

07

用鍋裝適量的白粥從新煮沸。

08

把醃製好的雞肝、木耳放進去攪拌均勻，小火煮5分鐘。

09

然後加適量的鹽、幾粒味精。

10

加香葱絲攪拌均勻熄火，鮮美好吃的木耳雞肝粥就做好了。