薏米粥的做法
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首先起鍋燒水,再加入浸泡好的薏米和紅豆,蓋上鍋蓋開始熬煮,等到紅豆熬煮至軟爛後,往鍋內加入適量白砂糖,攪勻並繼續煮製片刻,這樣美味可口的薏米粥就完成了。
準備食材:薏米、紅豆、白砂糖。
1、提前將洗淨的薏米和紅豆用冷水浸泡20分鐘,再撈出備用。
2、在鍋中倒入適量的清水,加入薏米和紅豆蓋上鍋蓋,用大火燒開後用小火繼續熬煮半個小時左右。
3、紅豆熬煮至軟爛後,往鍋內加入適量白砂糖,加入白糖後用鍋鏟在粥中攪動,讓白糖在粥中溶化,然後繼續煮製片刻,關火盛入碗中,美味的薏米粥就做好了。
標籤:
薏米
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