烏雞湯怎麼做好吃

主食材：烏雞1只。

配料：姜5克，葱5克，料酒5克，桂圓2個，紅棗2個，黃芪3克，白芍2克，黨蔘3克，當歸2克，枸杞5克，鹽2克。

步驟1:

焯水去腥去血沫

步驟2:

冷水入鍋，放入葱姜

步驟3:

放入紅棗、枸杞輔助藥材

步驟4:

煮沸後轉小火燉

步驟5:

加鹽端出