![十八滷麪都有什麼滷]( "十八滷麪都有什麼滷")
- 十八滷麪有西紅柿、蒜薹、長豆角、茄子、白菜、西葫蘆、豬肉、雞蛋、木耳、黃花菜等滷。滷麪，口味香甜、滑潤、濃郁，是由各種配料做成滷湯與麪糰混起來的地方傳統風味小吃。分為漳州滷麪、莆田滷麪、泉州滷麪。1、現在飲食行業，已把滷麪列入一項名點。...
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![海鮮滷麪的做法]( "海鮮滷麪的做法")
- 主食材：麪條200克。配料：海蠣100克，魷魚100克，蝦仁100克。步驟1:熱鍋冷油...
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![怎樣做美味的豆芽牛肉滷麪？]( "怎樣做美味的豆芽牛肉滷麪？")
- 牛肉的營養價值非常高，富含蛋白質，氨基酸，和各種維生素，經常吃牛肉可以提高機體抗病能力，豆芽的營養價值也非常高，豆芽中含有豐富的維生素C，可以治療壞血病，用它們來做滷麪，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的豆芽牛肉滷麪？希望能夠幫助到大家。工具/材料鮮麪條適量，牛...
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![蒸滷麪怎麼做好吃]( "蒸滷麪怎麼做好吃")
- 主食材：細麪條500克，豇豆角650克，前腿肉450G。配料：料酒20克，鹽8克，老抽20克，五香粉2克，薑末適量。步驟1:細麪條用胡麻油約25克拌均勻，然後再蒸，麪條就筋道不粘連。步驟2:開水上籠蒸20分鐘步驟3:蒸好立即都散，麪條也就不成團啦步驟4:豇豆角切寸段步驟5:我用的豬前腿的雪花肉，肥的瘦的...
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![海鮮滷麪怎麼做好吃]( "海鮮滷麪怎麼做好吃")
- 主食材：麪條200克。配料：海蠣100克，魷魚100克，蝦仁100克。步驟1:熱鍋冷油...
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![怎樣做河南版豆角包菜肉滷麪？]( "怎樣做河南版豆角包菜肉滷麪？")
- 麪條中含有豐富的碳水化合物，特別是富含銅，豆角和包菜的營養價值也非常高。河南人愛吃滷麪，將豆角，包菜，五花肉做成滷麪，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做河南版豆角包菜肉滷麪？希望能夠幫助到大家。工具/材料濕麪條適量，包菜適量，豆角適量，西紅柿適量，五花肉適量，鹽適量，雞...
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![怎樣做美味的河南滷麪？]( "怎樣做美味的河南滷麪？")
- 河南滷麪，味道獨特，特別好吃，豆角和五花肉做的滷麪，味道最好，老公特別喜歡吃家鄉的滷麪，每個禮拜最少要吃一次，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的河南滷麪？工具/材料鮮麪條適量，豆角適量，西紅柿適量，五花肉適量，鹽適量，料酒適量，老抽適量，五香粉適量，姜適量。操作方法01準備適量嫩...
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![怎樣做河南版包菜肉滷麪？]( "怎樣做河南版包菜肉滷麪？")
- 河南人愛吃滷麪，滷麪主要是用新鮮的麪條和菜餚放在一起蒸制而成的，滷麪吃起來口感特別筋道。包菜的營養價值非常高，富含各種蛋白質，維生素等營養物質，今天小編想要和大家分享的是怎樣做河南版包菜肉滷麪？希望能夠幫助到大家。工具/材料鮮麪條適量，包菜適量，西紅柿適量，五花肉適量，...
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![土豆滷麪如何做好吃]( "土豆滷麪如何做好吃")
- 土豆滷麪做法：材料：土豆1小個，尖椒3個，胡蘿蔔半根，豆瓣醬2小匙，豬肉餡80剋制作步驟：1、把土豆胡蘿蔔去皮切成小丁，肉餡用薑末，醬油，雞精，花椒粉拌勻一下，尖椒切碎。2、起鍋倒油，油熱後放入葱花爆香然後放入味好的肉餡炒熟，接着放入醬,把醬炒散後，放入土豆丁和胡蘿蔔丁翻炒，等土豆和胡蘿蔔...
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![雞蛋打滷麪怎麼做]( "雞蛋打滷麪怎麼做")
- 鍋里加清水和少許鹽煮開，放入拉麪煮至熟透，然後撈出，麪條撈出放涼水中，青椒切小塊，洋葱切條，雞蛋打入碗里加入少許鹽拌勻，鍋裏油燒熱，倒雞蛋液滑散撈出，另起鍋倒油，加青椒，洋葱和食鹽一起翻炒至斷生，然後倒炒好的雞蛋炒勻，加黃豆醬炒勻，倒水澱粉煮開，雞蛋滷澆在麪條上即可。雞蛋打滷麪怎...
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![打滷麪的做法]( "打滷麪的做法")
- 打滷麪怎麼做好吃:食材：麪條100克、水發木耳50克、豬肉50克、洋葱30克、水髮香菇4朵、鹽1茶匙、蒜3瓣、水澱粉2湯匙、老抽1茶匙、葱10克打滷麪的做法1、洋葱切碎，葱切碎，蒜切碎；2、肉切碎，香菇切碎，木耳切碎；3、鍋裏倒油，下入蒜末和洋葱末炒香，再放入肉末、木耳、香菇翻炒，加適量清...
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![蒸滷麪怎麼做]( "蒸滷麪怎麼做")
- 主食材：細麪條500克，豇豆角650克，前腿肉450G。配料：料酒20克，鹽8克，老抽20克，五香粉2克，薑末適量。步驟1:細麪條用胡麻油約25克拌均勻，然後再蒸，麪條就筋道不粘連。步驟2:開水上籠蒸20分鐘步驟3:蒸好立即都散，麪條也就不成團啦步驟4:豇豆角切寸段步驟5:我用的豬前腿的雪花肉，肥的瘦的...
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![打滷麪怎麼做好吃]( "打滷麪怎麼做好吃")
- 主食材：木耳少許，杏鮑菇半個，洋葱半個，白菜2片，豬肉末少許，雞蛋1個，土豆1個，西紅柿2個。配料：食用油適量，蠔油少許，鹽4克，澱粉1勺，麪條200克，醬油5克。步驟1:準備好所需要的食材，步驟2:肉末炒香，再放其他食材翻炒，步驟3:放入調味料調味，再加清水煮熟，步驟4:滷煮好後，麪條煮熟澆上滷開吃。...
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![滷汁麪筋的做法]( "滷汁麪筋的做法")
- 滷汁麪筋怎麼做在製作滷汁麪筋的時候，首先需要準備好香菇，無錫油麪筋，葱，幹辣椒，八角，冰糖，蠔油，鹽，香油，老抽等等食材。然後將乾的香菇用温水泡發，爆發成功之後直接切成絲，不得不説香菇泡發的水千萬不要倒掉，我們需要將這個水溶液當中的雜質及時的過濾掉，然後將水溶液放到一邊備用。當...
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![掛麪能做打滷麪嗎]( "掛麪能做打滷麪嗎")
- 掛麪能做打滷麪嗎的答案是：能打滷麪做法多樣，風味不一，用料隨做法不同有差異。特點是做滷，有葷有素，然後煮白水面條，煮好以後把滷放到白水面條充分攪拌，是北方人最喜歡的麪食之一，口感香濃，亦飯亦菜。掛麪不僅經濟實惠而且比較好買，如果想吃滷麪條也可以用掛麪來製作，做出來的味道絕...
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![土豆滷麪怎麼做]( "土豆滷麪怎麼做")
- 土豆滷麪做法：材料：土豆1小個，尖椒3個，胡蘿蔔半根，豆瓣醬2小匙，豬肉餡80剋制作步驟：1、把土豆胡蘿蔔去皮切成小丁，肉餡用薑末，醬油，雞精，花椒粉拌勻一下，尖椒切碎。2、起鍋倒油，油熱後放入葱花爆香然後放入味好的肉餡炒熟，接着放入醬,把醬炒散後，放入土豆丁和胡蘿蔔丁翻炒，等土豆和胡蘿蔔...
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![滷牛肉怎麼滷]( "滷牛肉怎麼滷")
- 將葱、姜、香葉、八角、桂皮、丁香、草果、小茴香裝進紗布袋中，鍋中放入水，放入牛肉煮一會，去除血水，撈出洗淨表面浮沫，另準備一個鍋，放入水和牛肉，再放入薑片、葱段和香料包，然後倒入適量的生抽和老抽，大火煮開，轉小火煮一個小時，再加入鹽調味，繼續煮至肉熟即可，撈出切片即可食用。工...
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![從媽媽那裏傳承到的開滷麪怎麼做]( "從媽媽那裏傳承到的開滷麪怎麼做")
- 主食材：豆角500克，五花肉300克，花蛤肉200克，麪粉400克。配料：祕製湯汁800毫升，家香味老家土榨菜籽油2湯匙，鹽1茶匙，水適量。步驟1:麪粉加適量水和成麪糰，醒10分鐘後擀成約3毫米的面片，再切成麪條備用；步驟2:豆角摘洗乾淨，切成小塊；步驟3:五花肉切成約0.5釐米見方的肉丁；步驟4:3個雞蛋磕...
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![老北京打滷麪的做法]( "老北京打滷麪的做法")
- 主食材：五花肉400克，口蘑3朵，幹香菇6朵，木耳10朵，雞蛋1個，手擀麪400克。配料：姜4片，小葱3根，植物油1勺，蒜2瓣，生抽2勺，蠔油1勺，水澱粉2勺，香油1/2勺。步驟1:五花肉放入鍋中，加入3片姜和葱結，燒開轉小火煮40分鐘步驟2:口蘑洗淨切片步驟3:幹香菇泡發切片步驟4:木耳泡發切絲步驟5:五花肉晾涼...
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![面滷的做法大全]( "面滷的做法大全")
- 面滷的做法：食材：蘑菇適量，牛肉適量，葱姜適量，鹽適量，花椒油適量，澱粉3克。製作步驟：1、蘑菇用開水浸泡，摘好、洗淨。2、然後將牛肉剁碎切小丁。3、土豆澱粉3克左右，加水適量，醬油適量，雞精適量，葱姜切碎。4、鍋裏炸好花椒油，放入牛肉丁，翻炒，加入葱姜5、加料酒適量，加入蘑菇丁，加鹽適量，加...
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![夢見自己一直吃滷麪]( "夢見自己一直吃滷麪")
- 夢見自己一直吃滷麪，學會珍惜身邊人的一天。今天會有某些事情、某些細節帶給你這種領悟，你好好體驗這種感受，主動向別人表現友好的態度也能獲得意想不到的收穫。此外，看似無理的想法，實質有其應當的道理。你今天做事不妨順從一下別人的意見，就算對方的態度看起來有些霸道。其他...
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![香菇可以做面滷嗎]( "香菇可以做面滷嗎")
- 香菇可以做面滷，而且味道很不錯。做香菇面滷時，首選用幹香菇，它的香味更濃郁，味道更好。因為做好的面滷是用來拌麪、拌飯吃的，因此要油潤一些、口味濃郁一些更能滿足這一要求。於是做香菇面滷時通常與五花肉和香菇搭配，再佐以自己喜歡的醬炒制而成。吃的時候再放入自己喜歡的菜...
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![牛肉板面滷絕密配方]( "牛肉板面滷絕密配方")
- 牛肉板面是一道安徽菜，它的滷是很重要的，一般簡單的有麻椒，茴香，良姜，香菜籽，香茅草，胡椒粉，孜然粉。但是製作過程中，並不一定料正確就是味道正確，關鍵跟調料中間的有效配搭，及其熬料時對關鍵點的掌握。首先是辣椒，放入大鍋內放入涼水，需要提前24小時用涼水泡好，要泡到辣椒發軟即可，然後...
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![海鮮打滷麪的做法]( "海鮮打滷麪的做法")
- 主食材：哈喇肉200克，哈喇湯800克左右，鹼麪條250克，蘿蔔絲適量。配料：葱姜碎少許，雞蛋兩枚，香油少許，香菜少許。步驟1:油熱下去葱姜碎炒出焦香味步驟2:放入蘿蔔絲翻炒步驟3:加入哈喇原湯步驟4:開鍋後倒入哈喇步驟5:攪動一下步驟6:再次開鍋放入兩枚雞蛋液步驟7:出鍋前淋入少許香油...
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![打滷麪的各種滷的做法]( "打滷麪的各種滷的做法")
- 泡髮香菇、木耳，然後切好，泡好的水濾渣子備用。熱鍋倒油，下葱、姜、蒜、花椒等，倒泡香菇的水，再放香菇，木耳碎大火煮開。三分鐘後，下醬油，鹽，胡椒粉，雞汁等稍稍攪拌，繼續煮三四分鐘。調芡汁，分三次倒入，兩個雞蛋打散，繞着圈倒蛋液，定型後攪勻，撒香菜碎拌勻即可。打滷麪的各種滷的做法:番...
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