蒜蓉粉絲絲瓜的做法

主食材：絲瓜300克，粉絲適量。

配料：蒸魚豉油適量，蠔油1勺，蒜適量，紅椒適量，葱適量。

步驟1:

粉絲用温水泡軟

步驟2:

絲瓜去皮，斜切厚塊

步驟3:

擺放在盤子上中間放上粉絲

步驟4:

蒜蓉加蠔油拌勻，加入適量熱油，激發出蒜香

步驟5:

將做好的蒜蓉鋪在絲瓜和粉絲上，上鍋蒸9分鐘

步驟6:

時間到取出，撒上適量紅椒、葱花，淋上蒸魚豉油，再澆上一些熱油即可。