涼拌蘿蔔絲，酸甜爽口，下酒又下飯的做法

主食材：青蘿蔔半個，白糖2勺，米醋或白醋2勺。

配料：胡蘿蔔1小段。

步驟1:

青蘿蔔去皮洗淨切成細絲。

步驟2:

放去清水中清洗一下，去掉辣味。

步驟3:

撈出來控幹水分，加入一勺鹽。

步驟4:

攪拌均勻醃製10分鐘。

步驟5:

胡蘿蔔去皮切成粒。

步驟6:

醃好的蘿蔔加入米醋。

步驟7:

加入白糖。

步驟8:

攪拌均勻就好了。

步驟9:

裝盤上桌，開吃吧！