![香辣爽口，越吃越有味——辣子雞怎麼做好吃]( "香辣爽口，越吃越有味——辣子雞怎麼做好吃")
- 主食材：仔雞500克，幹辣椒150克，外婆鄉小榨巴蜀風味菜籽油適量。配料：鹽10克，生抽15毫升，料酒15毫升，白糖5克，澱粉適量，葱薑蒜適量，花椒少許，白芝麻適量。步驟1:仔雞洗淨切小塊，儘量切的小塊一點，方便入味。再調入料酒、生抽、鹽、五香粉和澱粉。加澱粉炸出來的雞肉不容易老，口感比較嫩...
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![爽口清甜的油麥菜，一定要爆炒，記得加點的做法]( "爽口清甜的油麥菜，一定要爆炒，記得加點的做法")
- 主食材：油麥菜300克，小葱1根，鹽3克，白糖3克。配料：油適量。步驟1:油麥菜清洗乾淨切斷備用步驟2:起鍋燒油，爆香葱花步驟3:倒入油麥菜快速翻炒步驟4:炒至油麥菜變形步驟5:加入鹽和白糖調味步驟6:翻炒均勻即可出鍋...
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![爽口酸甜魚塊做法是什麼]( "爽口酸甜魚塊做法是什麼")
- 1、鯉魚一條，先從中間一分為二，在分成小塊狀。2、大葱和姜切碎，料酒備好。3、魚塊用大葱、姜、料酒拌勻醃漬15分鐘。4、取一小碗，放入2勺醬油，2勺醋，1勺糖，1小勺鹽，1胡椒粉，在倒滿一碗的水。5、熱鍋，熱油，先炸香幾個辣椒。6、在放入醃漬好的魚塊。7、煎成兩面金黃的狀態。8、倒入一...
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![開胃爽口的金湯肥牛的做法]( "開胃爽口的金湯肥牛的做法")
- 主食材：金針菇200克，肥牛500克，黃豆芽200克。配料：玉米油適量，葱蒜少許，青紅椒少許，金湯肥牛料1盒。步驟1:豆芽和金針菇焯水斷生，步驟2:爆香，步驟3:加水和金湯肥牛料煮開，步驟4:放入肥牛煮熟，澆到豆芽和金針菇上，就做好了。...
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![蒜香味十足的爽口涼菜：涼拌素雞，低脂飽怎麼做好吃]( "蒜香味十足的爽口涼菜：涼拌素雞，低脂飽怎麼做好吃")
- 主食材：素雞1根，小葱1根，香菜1根，紅椒半個，大蒜5瓣。配料：輕鹽醬油2勺，米醋2勺，蠔油1勺，食用油適量。步驟1:準備食材步驟2:素雞切開，焯水2分鐘步驟3:將切碎的葱花香菜，紅椒，蒜末一起盛入碗裏步驟4:冒煙的熱油潑在蒜末和紅椒上，趁熱攪拌均勻步驟5:加入2勺輕鹽醬油，2勺米醋，1勺蠔油步驟6:...
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![夏季想吃肉 建議吃這4樣涼拌葷菜 清新爽口不油膩 營養不會少]( "夏季想吃肉 建議吃這4樣涼拌葷菜 清新爽口不油膩 營養不會少")
- 涼拌雞絲、涼拌蝦滑、檸檬涼拌大蝦、涼拌鯽魚。隨着夏季的到來，酷熱的天氣令人感到炎熱無比，即使在家中也難以舒適度日。這時，人們常常會選擇避暑在家，帶上“夏日三件套”，享受清涼。然而，夏季的烹飪變得格外困難，很多人可能沒有胃口，尤其是一些年長者，更希望攝入一些清淡的食物。...
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![夏日清爽涼拌菜，青椒拌千張，爽口不膩怎麼做好吃]( "夏日清爽涼拌菜，青椒拌千張，爽口不膩怎麼做好吃")
- 主食材：千張1-2張，青椒一隻。配料：麻油2勺，糖一小勺，生抽2勺，蠔油一勺，鹽1勺。步驟1:千張清洗乾淨，然後疊在一起，從上往下捲起，然後切粗絲。青椒去柄去籽，然後也是切絲。步驟2:鍋裏放入半鍋清水，先大火燒開。放入千張絲，煮開進行焯水。中火煮一會，倒入青椒絲，和千張絲一起焯水，不需要焯水...
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![在家做蒜香豆芽菜 清脆爽口蒜香濃郁 沒有添加劑吃着放心]( "在家做蒜香豆芽菜 清脆爽口蒜香濃郁 沒有添加劑吃着放心")
- 蒜香豆芽菜這道菜清爽爽口，蒜香濃郁，不含添加劑，吃起來既放心又健康。為了讓這道菜更加美味，特意添加了一些韭菜，增加了口感的層次感。一、蒜香豆芽菜的食材：1.主料：-適量蒜頭-一包豆芽菜-少許韭菜2.配料：-少許鹽-一杯水-適量胡椒粉二、製作過程：1.拍碎蒜頭備用，將豆芽菜和韭菜洗淨...
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![開胃爽口的菠菜拌粉絲怎麼做好吃]( "開胃爽口的菠菜拌粉絲怎麼做好吃")
- 主食材：菠菜300克，粉絲1扎，海米少許。配料：生抽1勺，陳醋2勺，松茸鮮1包，核桃油適量，糖1勺，涼白開4勺。步驟1:粉絲先用開水泡5分鐘，倒掉後再用涼白開泡15分鐘，這樣粉絲軟硬剛剛好，當然還要看自己所使用的粉絲狀況來決定具體浸泡時間，步驟2:菠菜清洗乾淨，焯水斷生，步驟3:醬汁調好，步驟4:拌好...
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![爽口白蘿蔔怎麼做好吃]( "爽口白蘿蔔怎麼做好吃")
- 主食材：白蘿蔔1根。配料：糖半碗，鹽1勺，青椒適量，紅椒適量，蒜片適量，生抽1勺，一品鮮醬油1勺，蒸魚豉油1勺，水塔陳醋半瓶，白糖1勺，姜5片，涼白開適量。步驟1:白蘿蔔去皮，切成夾刀片，加入糖，鹽，抓拌均勻，醃一個小時，倒出醃出的水分，去除辛辣味。步驟2:加入青紅椒，蒜片，生抽，一品鮮醬油，蒸魚豉油，水塔陳...
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![蝦仁豆腐雞蛋花怎麼做？嫩滑爽口營養多多！]( "蝦仁豆腐雞蛋花怎麼做？嫩滑爽口營養多多！")
- 你買蝦仁都是怎麼吃的？炒雞蛋？攤雞蛋餅？還是包餃子？不管用蝦仁做哪一款美食，只要做好了，都是鮮美無比的，尤其是家有小朋友，都很喜歡吃用蝦仁做的美食。新鮮的蝦仁營養是很豐富的，其中光是蛋白質就含百分之二十，還含有大量氨基酸、鉀、鎂、磷等等營養元素，更含有較多的維生素A，絕對又...
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![酸辣爽口土豆絲怎麼做好吃]( "酸辣爽口土豆絲怎麼做好吃")
- 主食材：土豆一個，芹菜適量，胡蘿蔔半個。配料：有機醋二勺，辣椒油適量，味極鮮醬油適量，鹽適量。步驟1:去皮的土豆，洗乾淨在切絲步驟2:胡蘿蔔和配菜切絲備用步驟3:清水裏泡出土豆的澱粉步驟4:土豆絲要用開水焯水，然後撈出來，冷水泡下，放喜歡吃調料。...
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![爽口涼拌菜怎麼做好吃]( "爽口涼拌菜怎麼做好吃")
- 主食材：黃瓜1根，胡蘿蔔1根，木耳銀耳10克，幹腐竹15只，香菜1棵，粉絲15克。配料：生抽1勺，白醋1勺，鹽適量，白糖1勺，辣椒粉適量，芝麻1勺，油1勺。步驟1:黃瓜，胡蘿蔔，香菜，泡好的粉絲步驟2:木耳，銀耳，腐竹提前用涼水泡開步驟3:黃瓜，胡蘿蔔切絲備用，香菜切段步驟4:泡發的木耳銀耳腐竹過水焯一下，撈出放...
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![爽口嫩滑雞蛋羹怎麼做好吃]( "爽口嫩滑雞蛋羹怎麼做好吃")
- 主食材：雞蛋110克（去皮）。配料：香油0.5湯匙，40度温水160克，香葱適量，蒸魚豉油2湯匙。步驟1:準備所有原料步驟2:去皮雞蛋2個，40度温水160克。（雞蛋：温水=1：1.2-1.5之間）步驟3:温水慢慢倒入雞蛋液中，蛋液中可少量放點鹽步驟4:雞蛋液過篩，是為了蒸出蛋羹後，口感更細膩，爽滑。（要求不高者可省...
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![爽口涼拌菜的做法]( "爽口涼拌菜的做法")
- 主食材：黃瓜1個，洋葱適量，紅椒適量，花生米適量。配料：白糖適量，鹽1勺，蒜末適量，生抽適量，醋適量，香油適量，辣椒油2勺。步驟1:選一根不長不短的黃瓜拍碎切塊，紅椒切塊、洋葱切塊步驟2:加入洋葱塊、紅椒塊、蒜末、香菜、白糖、花生米步驟3:加入一勺鹽、適量生抽、醋、香油、兩勺辣椒油...
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![Q彈爽口~錘子肉片怎麼做好吃]( "Q彈爽口~錘子肉片怎麼做好吃")
- 主食材：豬瘦肉適量。配料：紫菜適量，澱粉適量，蝦米適量，香菜適量，葱姜適量，味極鮮適量，魚露適量，鹽和糖適量，料酒適量。步驟1:瘦肉切成一寸大小的薄片。步驟2:粘上澱粉用擀麪杖不停敲打，過程中不斷撒澱粉以免。錘大至半透明狀的薄片。步驟3:準備葱姜和香菜。步驟4:開水燙一下肉片，沖掉...
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![清淡爽口的涼拌絲瓜，好吃不長肉的做法]( "清淡爽口的涼拌絲瓜，好吃不長肉的做法")
- 主食材：絲瓜1根，蒜末1勺，紅椒1勺，小葱1勺，六月鮮輕鹽醬油15毫升，白糖少許，食用油少許，鹽（焯水時用）半勺。配料：開水適量。步驟1:一根絲瓜去皮步驟2:先切段，後切條步驟3:開水裏放入少許油和半勺鹽步驟4:放入切條的絲瓜大火煮兩分鐘步驟5:煮至絲瓜變軟，撈出盛盤步驟6:空碗裏放入蒜末，紅椒...
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![怎麼做宮保雞丁才好吃這樣做7步就成香嫩爽口美味極了]( "怎麼做宮保雞丁才好吃這樣做7步就成香嫩爽口美味極了")
- 宮保雞丁一直是中國餐飲文化的代表之一，不僅在國內備受歡迎，也在海外餐廳暢銷。然而，要想做出一道鮮美可口的宮保雞丁，不僅要有好的食材，還需要花費大量的心思在烹飪過程中。想要做出好吃的宮保雞丁，首先要選擇質量好的公雞肉，肉質細嫩口感好，加上雞肉醃製後，更能體現出其鮮嫩的風...
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![油麥菜不要炒着吃啦，涼拌更加爽口的做法]( "油麥菜不要炒着吃啦，涼拌更加爽口的做法")
- 主食材：油麥菜300克，葱花1勺，紅椒碎1勺，蒜末1勺。配料：鹽2克，五香粉2克，味極鮮10克，蠔油1勺，澱粉1勺，清水半碗，有機亞麻籽油5克。步驟1:水鍋裏放入切段的油麥菜步驟2:焯水約兩分鐘之後控水撈出步驟3:迅速給油麥菜過涼水降温步驟4:從碗裏放入葱花，紅椒，蒜末步驟5:再放入味極鮮，蠔油，玉米...
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![簡單3步 搞定最爽口的夏日味道]( "簡單3步 搞定最爽口的夏日味道")
- 夏日的炎熱總是讓人沒有胃口，但是菠蘿雞丁非常適合夏天。這道菠蘿雞丁不僅簡單易做，而且口感爽口開胃，絕對是解暑佳品！1、將雞胸肉洗淨切成丁，然後加入適量的鹽、料酒和生粉，攪拌均勻，醃製30分鐘，使雞肉更加入味。2、把菠蘿切成丁，紅椒切小塊備用。熱鍋加入適量的油，倒入薑末和蒜末...
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![爽口木瓜絲的做法]( "爽口木瓜絲的做法")
- 主食材：木瓜1個。配料：白糖1勺，米醋1勺。步驟1:木瓜去皮步驟2:木瓜刨絲步驟3:木瓜絲撒入白糖步驟4:調入蘋果醋或米醋步驟5:拌勻靜置...
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![低卡美味的6道菜 爽口又好吃]( "低卡美味的6道菜 爽口又好吃")
- 每一道菜都有獨特的風味，每一種風味都有獨特的記憶。它們是對生活最美妙的詮釋，更是用心感受生活美好的方式。推薦八道口感清爽、美味又營養的低卡美食，製作簡單，還能滿足你的味蕾。1.黃瓜炒雞丁取黃瓜和雞胸肉，分別切成丁狀。將雞丁放入容器中，加入少許鹽、半勺生抽、半勺澱粉...
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![年夜餐桌一道爽口小拌菜…澆汁變蛋西藍花怎麼做好吃]( "年夜餐桌一道爽口小拌菜…澆汁變蛋西藍花怎麼做好吃")
- 主食材：西藍花半顆，鵪鶉變蛋12個。配料：鹽1勺，紅椒2個，蒜瓣4個，生抽1勺，白糖1勺，香醋1勺，雞精適量，香油適量，蠔油一勺。步驟1:準備好所有食材。步驟2:變蛋去殼洗淨備用。步驟3:西藍花切小塊鹽水浸泡洗淨步驟4:小碗中紅椒碎蒜末，生抽，白糖，鹽，醋步驟5:在澆入熱油攪拌均勻步驟6:西藍花入鍋...
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![香辣爽口，越吃越有味——辣子雞的做法]( "香辣爽口，越吃越有味——辣子雞的做法")
- 主食材：仔雞500克，幹辣椒150克，外婆鄉小榨巴蜀風味菜籽油適量。配料：鹽10克，生抽15毫升，料酒15毫升，白糖5克，澱粉適量，葱薑蒜適量，花椒少許，白芝麻適量。步驟1:仔雞洗淨切小塊，儘量切的小塊一點，方便入味。再調入料酒、生抽、鹽、五香粉和澱粉。加澱粉炸出來的雞肉不容易老，口感比較嫩...
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![清炒爽口蒜薹的做法]( "清炒爽口蒜薹的做法")
- 主食材：蒜薹400克，大蒜1瓣，尖椒2個。配料：油適量，鹽少許。步驟1:蒜薹切成小段。步驟2:大蒜拍碎，尖椒切圈。步驟3:大蒜和尖椒用油炒香。步驟4:放入蒜薹，快速翻炒。步驟5:撒少許鹽，翻炒均勻。步驟6:即可盛盤。...
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維知科普網
