香辣豆皮的做法

主食材：豆皮200克。

配料：辣椒粉20克，小茴香5克，五香粉5克，白糖10克，孜然粉5克，熟芝麻10克。

步驟1:

豆皮放入鍋中，大火焯水2~3分鐘；

步驟2:

撈出濾幹水份；

步驟3:

將所有配料放入碗中；

步驟4:

多次淋入熱油，然後倒入2勺生抽、1勺蠔油，攪拌均勻；

步驟5:

倒入適量料汁，抓勻即可；