酸豆角炒肉末的做法

主食材：酸豆角200克，豬肉末100克。

配料：食用油5毫升，剁椒20克，料酒7克，老抽5克，鹽2克。

步驟1:

酸豆角切碎

步驟2:

倒入食用油，放入剁椒，翻炒出紅油

步驟3:

倒入豬肉末，翻炒均勻，倒入料酒，煸炒至肉末變色

步驟4:

倒入老抽，翻炒均勻，倒入酸豆角，翻炒均勻

步驟5:

放入鹽，翻炒均勻