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陝西油潑面升級版~怎麼做好吃

主食材:寬面半成品500克,木耳15克,菠菜50克,幹辣椒麪10克,蒜10克。

配料:鹽適量,菜籽油適量,雞精適量,醋適量,醬油適量,胡椒粉適量。

步驟1:
陝西油潑面升級版~怎麼做好吃

準備工作:
1. 菠菜煮熟;
2.木耳煮熟切碎;
3.香菜洗淨切碎;
4.葱蒜末;
5.如果需要額外的西紅柿雞蛋澆頭,也可提前炒好備用
6.在樓下方便麪店,買來半成品寬面,用開水煮熟。

步驟2:
陝西油潑面升級版~怎麼做好吃 第2張

7.將煮好的寬面放入稍大的碗中;
8.將準備好1234也放入碗中;
9.將辣椒麪+鹽巴+胡椒粉適量放入碗中;

步驟3:
陝西油潑面升級版~怎麼做好吃 第3張

10.將熟好的油,潑入碗中;
11.再放入適量醋+雞精+醬油,一起攪拌均勻。
12.可額外放西紅柿雞蛋澆頭。

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