酸湯餃子怎麼做好吃
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主食材:速凍餃子10個,生抽1勺,香醋2勺,白芝麻1勺,葱花1勺,辣椒粉1勺,蒜末1勺。
配料:油適量,鹽適量。
步驟1:葱和蒜洗乾淨切成小段,把葱、蒜、辣椒粉、白芝麻放進碗裏。
步驟2:燒開兩勺油,淋在佐料上,激出香味。
步驟3:加入一勺生抽。
步驟4:加入兩勺米醋
步驟5:最後加兩大勺煮餃子的熱水,攪拌均勻,低湯就做好了。
步驟6:是不是特別簡單,但真的是超級香呀,老公打包了一份到辦公室吃,下午回來一個勁問我加了什麼,怎麼會那麼香哈哈!
步驟7:鍋裏水燒開後下水餃,順便再燙幾根青菜
步驟8:水餃煮熟後直接撈出來,放進調好的醬料中就可以上桌啦,是不是特別簡單?我家兒子一口氣能吃十二個,無論是速凍的水餃、還是自己包的餃子,都可以用這個醬料來調味。
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