炒蝦米怎麼做好吃

主食材：河蝦300克。

配料：姜5克，蒜3克，葱10克，紅辣椒3克。

步驟1:

準備薑片，蒜片，葱段，紅椒切圈

步驟2:

河蝦倒入清水，浸泡30分鐘

步驟3:

鍋中倒油，倒入蒜片，薑片，大火爆香

步驟4:

倒入蝦米，中火翻炒至變色

步驟5:

倒入鹽，白砂糖，雞粉，胡椒粉，翻炒均勻

步驟6:

倒入紅椒，葱段，翻炒均勻