蒜苗炒小河蝦怎麼做好吃

主食材：河蝦100克，蒜苗2根。

配料：食鹽適量，花生油適量，生抽少許，雞粉少許。

步驟1:

新鮮小河蝦洗淨，挑去雜質，免油免水炒熟後（很小個吧？）

步驟2:

準備蒜苗、炒熟的小河蝦

步驟3:

蒜苗洗淨，去須，頭尾分開切段

步驟4:

熱鍋，放適量油，下蒜梗部分爆香

步驟5:

加入小河蝦爆炒片刻

步驟6:

倒入醬油，翻炒均勻

步驟7:

調入少許鹽、雞粉

步驟8:

倒入蒜苗，如覺得太乾不好翻炒，適當添加少量清水

步驟9:

撒些清水，翻炒幾下

步驟10:

起鍋，裝盆！