低脂版木樨肉怎麼做好吃

主食材：雞胸肉100克，黃瓜50克，胡蘿蔔50克，雞蛋2個，木耳5克。

配料：鹽，花椒，料酒，蠔油。

步驟1:

雞胸肉100克切片。

步驟2:

加入鹽，花椒，料酒，抓勻後醃製15分鐘。

步驟3:

胡蘿蔔50克切片，黃瓜50克切片。

步驟4:

鍋中水燒開，放入胡蘿蔔和木耳，焯水一分鐘後撈出。

步驟5:

噴入橄欖油，倒入蛋液，炒熟盛出。

步驟6:

噴入橄欖油，放入葱薑蒜爆炒，倒入醃好的雞胸肉炒至變色。

步驟7:

放入雞蛋，胡蘿蔔，木耳，黃瓜，蠔油，鹽，翻炒均勻即可。