低卡版繽紛菠蘿雞怎麼做好吃

主食材：菠蘿153克，雞腿305克，青椒168克。

配料：鹽1克，醬油2毫升，生粉3克，代糖1克，菜籽油3毫升，蒜2克。

步驟1:

按照食材種類和重量需求，備好料

步驟2:

首先處理雞腿，去骨去皮，後切成雞肉丁，放進大碗

步驟3:

分別放入代糖、生粉和醬油，攪拌均勻，後才放菜籽油，再次攪拌，靜置10分鐘

步驟4:

青椒洗淨，切成小塊

步驟5:

菠蘿是我買的時候，讓果農去好皮的，因為他們走專門削皮的工具。所以我就直接過次水，也切小塊，就可以了

步驟6:

熱鍋冷油，等20秒後，即可放入姜和蒜，炒香

步驟7:

加入提前醃製好的雞腿肉，開始翻炒

步驟8:

翻炒3分鐘後，放入切好的青椒，再翻炒

步驟9:

再加入菠蘿小塊，再翻炒1分鐘

步驟10:

加鹽，再翻炒30秒，即可

步驟11:

美味減脂的繽紛菠蘿雞，就完成啦！