糖醋豆腐的做法

主食材：豆腐200克，雞蛋1個，大蒜1瓣，小葱適量。

配料：澱粉適量，糖1勺，鹽1勺，醋2勺，醬油2勺，蠔油1勺，番茄醬1勺。

步驟1:

澱粉、糖、鹽放入碗裏。

步驟2:

加入醋、醬油、蠔油、番茄醬以及適量清水。

步驟3:

混合均勻。

步驟4:

豆腐切小塊，裹上澱粉和雞蛋液。

步驟5:

放入油鍋炸至金黃。撈出備用。

步驟6:

用油把蒜茸炒香，倒入醬汁煮開。

步驟7:

放入豆腐，燜煮2分鐘。

步驟8:

撒上小葱即可盛盤。“甘汁園雙碳白砂糖 健康無硫更安心”