豆腐湯的做法

主食材：豆腐1塊，胡蘿蔔半節，木耳50克。

配料：胡椒粉時間，鹽少許，香油2勺，雞蛋2個。

步驟1:

木耳提前泡發好，胡蘿蔔切細碎，木耳切細碎，豆腐切丁。

步驟2:

鍋中加入適量的水，水沸騰之後加入胡蘿蔔和木耳，小火加熱至沸騰。

步驟3:

接着加入豆腐丁。

步驟4:

澱粉勾芡水加入鍋中。

步驟5:

接着加入胡椒粉，雞蛋打散邊攪動邊鍋中，這樣做出來的蛋花更好看一些。

步驟6:

接着加入少許鹽，關火加入葱就可以了。