生菜魚丸粥的做法
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製作時間:30分鐘
難易程度:一般
口味:鮮美
分類:粥
主食材:生菜5克、魚丸80克、大米80克
輔料:生薑1塊
步驟:
1、大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘;
2、魚丸對半切開;
3、生菜切碎;
4、姜1塊切絲;
5、鍋中放入適量清水,大火燒開;
6、放入大米;
7、煮開後轉小火熬煮20分鐘;
8、期間不定時攪拌,防止糊鍋;
9、放入魚丸;
10、繼續熬煮20分鐘;
11、放入鹽1勺;
12、薑絲;
13、生菜拌勻即可關火。
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