蘑菇樁怎麼養

蘑菇樁養護種植前，先要購買準備好一個蘑菇樁。將蘑菇樁外面的包裝拆來，在噴水壺中裝入清水，捏住袋子的口，用噴水壺將袋口處噴濕。準備一個較大的盆子，裝上清水，把一塊板磚放到水中，將盆子放到陰暗、潮濕的環境中，將蘑菇樁放到板磚上。在蘑菇上蓋上一塊濕度，定期噴水保濕促進發芽。

一、蘑菇樁怎麼養

1、購買準備：蘑菇樁養護種植之前，先要購買準備好一個蘑菇樁，選擇靠譜的店鋪購買，可以保證好質量。

2、拆開噴水：將蘑菇樁外面的包裝拆來，之後準備好一個小的噴水壺，在水壺中裝上清水，之後捏住袋子的口，用噴水壺將袋口處噴濕，這樣能防止菌絲被破壞，同時也能營造出濕度較大的環境。

3、潮濕環境：準備一個較大的盆子，裏面裝上清水，之後把一塊板磚放到水中，板磚需要露出水面，之後將這個盆子放到陰暗、潮濕的環境中，避開直射的陽光。將蘑菇樁放到板磚上，避免在水中浸濕。

4、定期噴水：可以在蘑菇樁上蓋上一塊濕布，定期往濕布上噴水，保持好濕潤，保持好温度，大約幾天後就能出芽了，等到蘑菇生長到一定程度後，就可以採摘下來食用了。

二、蘑菇其他的種植方法

除了購買蘑菇樁來培養種植之外，也可以剪取蘑菇的根部用來種植，準備好土壤，切口處塗抹營養液，之後插到土壤之中進行種植。還可以使用播種的方法來種植，但是操作起來比較的麻煩，種植成活有一定的難度。

蘑菇怎麼種植在家

前期準備：首先準備一袋菌菇包，用米糠、泥炭土、腐葉土等混合配製培養基質。 接種培養：將菌菇包內的菌種接種到培養基質內，並將其放在通風透氣、無光的地方。 後期養護：當菌絲開始萌發生長後，要加強室內的通風透氣性。

蘑菇如何種植在家

1、前期準備

想要在家種植蘑菇，就需要先準備一袋菌菇包，因為菌菇包是栽種蘑菇的基質，然後用米糠、泥炭土、腐葉土等混合配製培養基質，或者選擇大小合適的松樹木樁作培養基質，注意培養基質要提前進行消毒處理。

2、接種培養

將菌菇包打開一個通風口，其它位置不要動，然後向周圍噴水保持濕潤，促使植株生長繁茂，或者將菌菇包內的菌種接種到培養基質內，同時把培養基質放在通風透氣、無光的條件中。

3、後期養護

當蘑菇菌絲開始萌發生長後，要加強室內的通風透氣性，有利於植株生長強健，等菌絲髮滿表面，並且深入培養料時，在菌菇牀上覆蓋一層細土，此外採收蘑菇的時候，注意不要損傷周圍的幼菇。

蘑菇的養殖問題

選擇適合平菇生長的材質柔軟的樹種，如：桐、楓香、白楊、梧桐、楓楊等，於頭年落葉後第二年發發芽前砍伐。這個時期樹木營養貯存最豐富。砍樹和運送菇木時要保護好樹皮，樹頭上用生石灰刷滿，以免污染雜菌。 菇木運回栽培場後鋸成5—6寸長的短木，將菌種用冷開水調成糊狀後均勻地輔接在斷面上再重疊上第二個短木再鋪菌種，再重上第三短木……直到再疊就不穩了為止，又接第二疊。每接好一疊後兩面或四面釘上木板條固定，以免鬆動或倒塌。鋸菇木時要給每段編號打記號，以便接種質量的關鍵。接好種後要採取一些保護措施，嚴禁搖鬆接種疊保證正常定植。疊子上面要蓋上樹枝或茅草遮陰保温保濕。 立秋前後十天就要埋樁。

一般接種後2—3天，菌絲開始恢復。菌絲生長的最適温度是23—27℃。所以温度管理應儘可能達到或接近這個範圍。生料栽培或開放式栽培，培養料中還有其它微生物活動產生呼吸熱，料温將比室温高出2－3℃甚至更多。所以要密切注意料温變化，採取相應的散熱措施，降低培養室的温度。 這個階段的空氣相對濕度要求控制在80%以下，菇房和菌牀都不能噴水，濕度大了污染率高。 菌絲生長階段，光照對菌絲生長不利，尤其不能讓直射陽光照上菌牀。培養室的窗子要掛上黑色窗簾。除檢查用光外培養室不要隨意開燈。 空氣對平菇菌絲生長也很重要，雖然菌絲生長階段能耐較高濃度的二氧化碳，但二氧化碳濃度過高也會抑制菌絲生長，嚴重缺氧菌絲會老化窒息而死。培養室若通氣不良，菌絲的呼吸熱散不掉，會致使料温上升，燒壞菌絲。 接種以後7—10天菌絲長滿菌牀表面，在這之前是雜菌污染的危險期。這階段原則上不能揭膜，只有在料温超過30℃，不揭膜就會燒壞菌絲時，才能揭膜通風降温。 菌絲長滿菌牀表面後，每天應揭膜透氣10—20分鐘。

蟲害防治：平菇栽培時常見的害蟲有：線蟲、蟎類、蚋、鼠、蟻、蛞蝓、蝸牛、馬陸、果蠅、菇蚊等。藥劑防治可用2.5%溴氰菊脂乳劑二千五百倍液噴霧；用燈光和糖醋液誘殺蠅類；骨頭烤香誘殺蟎、蟻類；用鹽殺蝸牛、蛞蝓等。

如何種植蘑菇

栽種棚最好建在地勢平坦、水源充足、遠離倉庫、化工廠等場所的南北兩側，有利於冬季變暖。蘑菇棚温度過高或過低，含水量過多，滲水等因素，聚集會導致蘑菇棚內沒有壓力，所以蘑菇棚要設置通風孔，所有的門、洞都必須有門，這樣才能打開能量、通風、關閉，以控制温度和濕度，同時門，孔都應安裝紗窗，以防蚊蠅進入。屋頂覆蓋一層黑色薄膜、30cm稻草和一層薄膜，有利於保温

這種菌類的栽培的主要原料是稻草和牛糞。幹牛糞是最好的。以平方米為例，都以千克為單位，配料方為幹稻草1300、幹牛糞500、幹雞糞350、尿素17.5、餅肥75、磷肥25、石灰17.5、石膏17.5。此時栽培物的pH值約為7.5-8。或以500幹稻草、1250牛糞、40磷肥、40碳酸鈣、50石灰為配方，酸鹼度約為7.5-8

先將稻草分批用水浸泡，邊攪拌邊浸泡，使其充分吸水，然後分層堆放。預濕後第三天，將預濕秸稈鋪在一層上，在表面撒一次石灰粉，噴灑一次水，在表面噴灑尿素和石灰粉，再鋪一層稻草等，直至預堆疊完成。堆肥前，將牛糞、雞糞、肥料粉碎混合均勻，然後用低濃度石灰浸濕，揉成一團。然後，將磷肥、石膏、石灰粉碎，攪拌均勻。它們被灑在牛糞和雞糞的表面。將稻草鋪在地面上，然後將牛糞和雞糞的混合物噴灑在地面上，以此類推，直到樁完成。最後，灑水翻堆，測定酸鹼度，製備適宜的培養料。最後，培養料的含水量約為64%，pH值為7.5-8。無酸味，無特殊香味。

栽種時，對容器內的細菌、接種依據和操作人員的雙手應進行酒精消毒。首先，將一半細菌均勻地噴在材料表面，然後將手指插入材料中並稍微壓制，使細菌均勻地落在材料3-5中，然後將剩餘的一半細菌均勻地噴在材料表面上。播種後，温度應保持在22-25度，空氣相對濕度應為75%。播種後一週內，應及時封閉通風孔，使菌株儘快發芽和取食。一週後菌絲生長正常，即可達到正常的通風換氣。

白蘑菇澆水注意事項：

1。倒灌細菌水：培養雙孢蘑菇時，應注意觀察雙孢蘑菇在菌絲體逐漸從菌牀上冒出後的生長情況。首先，應進行通風菇房。應保持較高的空氣量，使菌絲能夠經受風的作用。然後加水，注意水量，每平方米的水量不應超過兩公斤，每天兩次左右。確保蘑菇牀中大約一半的土壤是濕的。澆水通風后，使蘑菇牀土壤稍幹，有利於促進土層中菌絲的橫向生長，促進雙孢蘑菇的成熟。

2。再噴結菇水：蘑菇結實期是雙孢蘑菇生長的重要時期。蘑菇凝結期的澆水時間約為壓力水的3倍。注意觀察培養基含水量和土壤含水量，控制水分的頻率和數量。通常，蘑菇牀每平方米澆水6公斤，但不是一次全部澆水，至少四次。瞭解到土壤全濕，但不滲透，由於蘑菇水多用，澆水時應注意通風，防止濕度過大導致雙孢蘑菇腐爛，影響栽培效率。

3。出菇水：蘑菇水與雙孢蘑菇的產量和品質關係密切，其用量、方法和預防措施與蘑菇水相似。但是我們應該注意水温。水温不應低於土壤温度。我們應該儘量保持與土壤相同的温度，以防止過大的温差改變生長温度，雙孢蘑菇不能及時適應生長的影響。而且要注意噴霧，在蘑菇芽不能澆水過多的地方，防止水分滲入培養料，減少培養料的營養，造成它們的生長營養不足。

4。定期灌溉保水：維持水分是滿足生長所需水量的必要的澆水工作，不能讓它缺少水分，控制增加水分的量。蘑菇棚濕度保持在90%左右，土壤處於濕潤狀態。隨着它的子實體的一直生長，應逐漸增加水量和頻率，以滿足子實體生長的需水量，避免缺水和營養不良，導致生長遲緩。