蘑菇有什麼營養
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1、蘑菇含有很多抗毒成分,其中有效成分可以增強T淋巴細胞功能,從而提高機體的免疫力。
2、蘑菇中含有一種蛋白多糖叫蘑菇多糖,能抑制腫瘤細胞生長,吸收致癌物質,對預防癌症有很好的作用。
3、蘑菇中含有粗纖維和木質素,可保持腸內水分,並吸收餘下的膽固醇、糖分一併排出體外,對預防便祕、動脈硬化、糖尿病都十分有利。
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