焗蘑菇怎麼做好吃

主食材：蘑菇8個。

配料：培根肉一片，洋葱一塊，鹽（海鹽）少許，黑胡椒少許，高湯兩大勺，歐芹碎少許，黃油一小塊，橄欖油少許，馬蘇裏拉芝士適量。

步驟1:

蘑菇去蒂擦乾淨，

步驟2:

不粘鍋將培根丁炒出油，

步驟3:

倒入洋葱丁炒至發軟盛出，

步驟4:

倒入適量芝士碎加鹽、黑胡椒拌勻成餡料，

步驟5:

不粘鍋下黃油，將蘑菇煎至兩面上色，

步驟6:

倒入高湯，大火煮20秒後盛出，

步驟7:

烤架鋪錫紙，蘑菇釀入餡料，

步驟8:

烤箱190°預熱，烤8分鐘即可。