![《妄想山海》風乾狼肉乾配方介紹]( "《妄想山海》風乾狼肉乾配方介紹")
- 在妄想山海遊戲中風乾狼肉乾是最近增加的全新食譜，很多玩家還不清楚製作風乾狼肉乾，需要用到哪些食材。接下來就讓小編給大家帶來妄想山海風乾狼肉乾配方介紹，感興趣的小夥伴們一起來看看吧。《妄想山海》風乾狼肉乾配方介紹風乾狼肉乾怎麼做。風乾狼肉乾=烤全狼=狙狼肉+狙...
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![肉乾的做法]( "肉乾的做法")
- 自制肉乾的方法:食材：豬瘦肉300克、五香粉1勺、生抽適量、鹽1勺、蠔油1勺、花椒粉1勺、玉米油適量五香肉乾的做法：1、豬瘦肉洗淨，切成條，接着放入鍋中煮熟，取出切成薄片；2、肉片放盆中，加入五香粉、花椒粉、鹽、生抽、蠔油、醃製2小時左右；3、取出擺烤網上，180度預熱表面刷油，烤10...
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![肉乾保存方法有哪些]( "肉乾保存方法有哪些")
- 1、散裝肉乾保存：散幹正常存放就可以，在低温、風乾、乾燥處。特別注意不能存放於陰潮的地方，所以很不建議冰箱保存，因為冰箱內有潮氣，會加速肉乾長毛變質。全乾肉乾保質期一般是一個月，半乾的肉乾保質期一般是一週。2、真空肉乾保存：真空包裝肉乾在正常温度下可以保存，不要放置於...
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![怎樣做風乾臘肉]( "怎樣做風乾臘肉")
- 按照一斤鹽放15至20克花椒的量，將花椒混入鹽中，然後把花椒鹽炒至發燙，然後將炒至好的食鹽均勻的塗抹在肉上，要確保豬肉的每一處都塗抹上鹽。最後將肉的一頭穿上棉繩，懸掛到陰涼處風乾一個月即可。工具/材料:食鹽適量、花椒適量豬肉適量步驟（共3步）按步驟閲讀：1、炒鹽將鐵鍋燒熱，裏...
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![製作牛肉乾需風乾多久]( "製作牛肉乾需風乾多久")
- 最佳答案為：製作牛肉乾風乾時間要看環境，如果是北方比較乾燥的環境，一般1天到一天半左右，如果是氣候濕潤的南方，風乾的時間可能需要2-3天。牛肉乾風乾後要好好保存，牛肉乾保存得當，一般保質期可以到2個月左右。。製作牛肉乾風乾的時間其實不固定，要是周圍的環境而定。如果是北方...
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![豬肉乾怎麼做]( "豬肉乾怎麼做")
- 豬肉乾的做法是：先將裏脊肉切均勻細長條，倒入蒜蓉和薑末，再放入鹽、蠔油、蜂蜜、生抽、料酒、白糖、孜然粉、胡椒粉、老抽、香油，攪拌均勻，然後將肉放入冰箱，醃製一夜，用牙籤扎入肉的一端，放在網架上，待滴乾水分後再烤，烤箱預熱180度，網架放置中層，底層放入鋪了油紙的烤盤，烤制1-1.5小...
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![梅乾菜扣肉]( "梅乾菜扣肉")
- 梅乾菜扣肉一直是非常受歡迎的一道家常菜，其實在小夥伴們製作的時候，只要掌握好正確的步驟也比較簡單，首先要準備一塊新鮮的五花肉。梅乾菜是兩生薑一塊香葱一把，香葉三片，八角兩個，在準備好五花肉的時候可以把五花肉放在清水裏面洗乾淨。不要把梅乾菜清洗乾淨，上面放入一定的沿...
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![風乾牛肉乾有什麼歷史]( "風乾牛肉乾有什麼歷史")
- 1、800多年前，一代天驕成吉思汗伐兵西征，途中為減少軍隊的輜重，把牛肉風乾後食用。既方便攜帶又保留了牛肉中所含的各種營養物質，被譽為“成吉思汗的軍糧”。2、風乾牛肉是蒙古族的特色食品，他可以追溯到成吉思汗時代，蒙古鐵騎，披堅執鋭，橫掃歐亞，其超強的戰鬥力和耐力是因為具有...
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![鹹肉是曬乾還是陰乾]( "鹹肉是曬乾還是陰乾")
- 鹹肉即可曬乾也可陰乾，兩種方法都可以。用食鹽醃製的肉叫做醃肉，又叫做漬肉、鹽肉、鹹肉。鹹肉的外觀乾淨，刀工也非常整齊，肉質堅實，切面處呈鮮紅色，肥肉部分呈現黃色，具有鹹肉固有的風味。鹹肉在製作完成後，味道鮮美可口，並且保存的時間可以較長，受到了大眾的喜愛。在我國，浙江所生...
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![豬肉乾的做法]( "豬肉乾的做法")
- 怎麼用烤箱烤豬肉乾食材：肉餡300克、紅曲粉1克調味料：鹽1克、白胡椒粉2克、白砂糖3克、蠔油2克、生抽3克、蜂蜜5克、料酒2克豬肉乾的做法:1、肉餡中加入紅曲粉、鹽、白胡椒粉、料酒、白砂糖、蠔油、生抽，拌勻至上勁，醃製1小時；2、烤盤上鋪油紙，放入肉餡擀平，約3mm厚；3、烤箱150度...
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![彭瓦甏肉乾飯怎麼讀]( "彭瓦甏肉乾飯怎麼讀")
- 甏肉乾飯的拼音是bèngròugānfàn。甏，由彭和瓦二字組成，是一種盛放食物的器皿；甏肉乾飯的意思：甏內加入用油皮卷制的卷煎、麪筋包制的肉丸、豆腐皮、海帶卷、豆腐等附配品。主食取當地優質大米，晶瑩剔透，口感清香，加入甏肉，這種組合被當地人們稱為甏肉乾飯...
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![風乾牛肉怎麼吃]( "風乾牛肉怎麼吃")
- 風乾牛肉可以開袋即食，或蒜苗炒牛肉，涼拌牛肉。把風乾牛肉用熱水浸泡一定時間，待風乾牛肉全部鬆軟之後，將其撈出，然後再加入各種作料即可。工具/材料:風乾牛肉、青紅椒、蒜苗、鹽、糖步驟（共3步）按步驟閲讀：1、蒜苗炒牛肉把風乾牛肉切片放入鍋中水煮10分鐘左右，撈起備用，熱鍋熱油加...
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![牛肉乾的做法]( "牛肉乾的做法")
- 主食材：牛肉300克。配料：香葉10克，八角10克，花椒12克，茴香8克，五香粉8克，孜然粉12克，生抽20克，老抽17克，料酒20克，糖適量，辣椒粉適量。步驟1:牛肉焯水步驟2:放入電飯煲倒入香葉八角花椒茴香五香粉孜然粉步驟3:倒入生抽老抽料酒糖辣椒粉步驟4:牛肉均勻裹上香料步驟5:高壓鍋開啟燉煮模...
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![幹炸肉段的做法]( "幹炸肉段的做法")
- 怎麼炸肉段好吃:食材：豬肉200克、大葱10克、姜1小塊、蒜片適量、精鹽1勺、味精1勺、白醋1勺、花椒水適量、白糖1勺、醬油1大匙、澱粉10g幹炸肉段的做法：1、豬肉切段，加入澱粉，抓勻；2、蒜切片，姜切絲，大葱切成細絲；3、碗中倒入白醋，加白糖、醬油、精鹽、花椒水、味精，調成味汁；4、鍋...
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![如何選購豬肉乾]( "如何選購豬肉乾")
- 1、看包裝：優質的產品，一般外包裝質量也比較好，封口嚴密不漏氣，字體圖案都清晰。2、看內容物：優質的豬肉乾外形完整，沒有碎片，帶有有規則的紋路，色澤油潤有光澤；色澤鮮亮誘人，油性大的可能是劣質的豬肉乾。3、聞氣味：正常優質的豬肉乾開口後有正常的肉乾的香氣，不會太濃郁，沒有其它異...
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![豆乾炒肉怎麼炒]( "豆乾炒肉怎麼炒")
- 豆乾炒肉怎麼炒:食材：厚豆乾100克、裏脊肉150克、小米椒3個、薑末、蒜末、生抽10克、料酒5克、澱粉5克、鹽少許、雞精少許豆乾炒肉的家常做法：1、豆乾切丁，小米椒切圈；2、裏脊肉切丁，加生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻，醃製10分鐘；3、鍋中油燒熱，加入肉丁炒至變色後，再放姜蒜末、小...
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![醬肉是曬乾還是陰乾]( "醬肉是曬乾還是陰乾")
- 醬肉可以曬乾也可以陰乾。醬肉是醃製而成的食品，將新鮮肉類中所含的水分排出，而曬太陽或者是陰乾的方式是能起到蒸發水分的作用，幫助這一過程的快速完成，這也是醬肉不用放進冰箱裏，就可以保存較久，且不會壞掉的原因。醬肉是將豬肉用甜麪醬、香辛調味料醃製後經過風乾而成的一類...
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![風乾牛肉是生肉還是熟肉]( "風乾牛肉是生肉還是熟肉")
- 風乾牛肉是生肉還是熟肉的答案是：熟肉。一般風乾牛肉都是加工變成熟食後再去風口吹乾製作出來。以前風乾牛肉確實是生肉直接風乾，主要還是由於沒有冰箱進行冷藏，於是就把肉切好之後，直接放在風口吹乾進行儲存。風乾牛肉通常有多種叫法，“風乾牛肉”、“手撕牛肉乾”、“風乾牛...
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![風乾肉是生肉還是熟肉]( "風乾肉是生肉還是熟肉")
- 風乾肉是生肉，是西藏和內蒙等西北地區的特色食品。風乾肉是藏民們或者草原上的牧民們在每年當地氣温低至零下的時候，將牛肉、羊肉切割成小條，掛在陰涼處，讓其自然風乾。這個時候的肉經過風乾後有嚼勁，口感勁道，肉質也比較鬆脆，口味很獨特。風乾的肉在來年的二、三月份便可食用。...
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![筍乾燜肉or筍乾炒肉怎麼做好吃]( "筍乾燜肉or筍乾炒肉怎麼做好吃")
- 主食材：筍乾適量，五花肉適量。配料：蒜頭2瓣，幹辣椒適量，鹽適量，老酒適量，雞精一勺，老抽適量，生抽適量，青椒兩根，胡蘿蔔適量。步驟1:筍乾，可以用老家的好像叫燒鹼，抓一抓用水泡一天的筍乾，抓的感覺筍乾有變軟以後，放到鍋裏用開水煮，煮到感覺筍乾開了，看個人喜好吧，可以撈起來步驟2:五花肉切...
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![筍乾炒肉的做法]( "筍乾炒肉的做法")
- 筍乾炒肉怎麼做好吃:食材：筍乾100克、裏脊肉100克、鹽2勺、蠔油1勺、生抽2勺、料酒1勺、澱粉適量、雞精1勺、大葱1段、幹辣椒3個、小葱1根、姜1塊筍乾炒肉的做法：1、筍乾提前泡發，撈出切成細絲；2、裏脊肉切絲，加入料酒、生抽、澱粉、鹽醃製10分鐘；3、鍋中倒水燒開，將筍乾放入鍋...
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![風乾肉怎麼吃]( "風乾肉怎麼吃")
- 風乾肉，是非常有特色的一種常見於西藏和內蒙古西北地區的食品，肉類經過風乾之後，肉質鬆脆，口味獨特。風乾肉可製作成茭白風乾肉炒荷蘭豆、哈薩克土豆片、芹菜風乾肉炒花菜、蘆筍炒風乾肉。工具/材料:風乾肉、茭白、荷蘭豆、食用油、生抽、鹽、雞精、清水、土豆、芹菜、菜花蘆...
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![塔城風乾肉做法]( "塔城風乾肉做法")
- 塔城風乾肉做法：食材：牛肉(後腿)400克、鹽3克、醋20克、白砂糖30克、花生油30克做法：1.牛肉（後腿牛肉）剔去筋膜，片刀為大薄片，鋪曬在簸箕上，放在通風地方，2至3小時即乾燥。2.炒鍋置於火上，熱鍋注入花生油，四成熱時，放入幹牛肉泡炸3分鐘(油温要過高)，撈出瀝油。3.鹽、醋、糖放在小碗中...
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![筍乾燉肉的做法]( "筍乾燉肉的做法")
- 筍乾燉肉怎麼做:食材：筍乾50克、毛豆150克、五花肉100克、薑片適量、蒜末適量、幹辣椒2個、料酒2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、冰糖3顆、桂皮1塊、雞精1茶匙、食用油適量。筍乾燉肉的做法：1、筍乾用水泡發切段，五花肉切片；2、五花肉加入料酒和3片生薑，醃製半小時；3、五花肉冷水...
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![筍乾燒肉怎麼燒]( "筍乾燒肉怎麼燒")
- 筍乾燒肉怎麼燒食材：筍乾100克，五花肉200克，蒜3瓣，大葱10克，姜2克調味料：食用油10克，豆瓣醬2克，醬油2克，糖1克，雞精2克，胡椒粉2克，料酒2克。筍乾燒肉的做法：1、筍乾提前浸泡30分鐘，切成片，五花肉切片，蒜對半切開，大葱切片；2、鍋中倒入適量油，油温燒至4成熱時，下入五花肉，煸炒出油，淋入料酒，加入...
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維知科普網
