乾紅葡萄酒保質期幾年

乾紅葡萄酒保質期10年左右，紅酒、葡萄酒等保質期較長，有的乾紅葡萄酒可以放置10年，所謂的“變質”，可能是葡萄酒已經處於衰落期，更多的時候是因為保存不當而造成酒質粗糙或變得酸苦有異味。外國人的葡萄酒商標上，不標明保質期，沒有保質期的概念。

紅葡萄酒保質期：

紅葡萄酒並不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國意大利的頂級紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。

波爾多頂級酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個世紀，仍然可以適宜飲用。葡萄酒適合陳年需要單寧（即單寧酸），而赤霞珠（葡萄品種）因地理因素和其特性，是眾多葡萄品種中最適宜陳年的。

貯藏要求：

1、要求合適的温度，理論温度12℃左右，7－18℃都可以。

2、要求避光，因為紫外線會使酒早熟。

3、避免振動，水平放置，保持軟木塞濕潤，防止空氣進入，避免過於潮濕，以防細菌滋生。