馬蹄果和荸薺區別

馬蹄果與荸薺是沒有任何區別的，兩者只是叫法不同。

荸薺也叫馬蹄果、水慄、土慄等，是莎草科、荸薺屬的植物，中國的特色蔬菜之一。它不僅可以生吃，還可以做成熟食和罐頭，由荸薺製成的罐頭叫“清水馬蹄”。其分佈地區也很廣泛，在中國、日本、印度等地都有分佈。荸薺是叢生植物，杆多數，顏色是灰綠色，生長於地下沼澤或水田中。荸薺果實的外皮是紫黑色，內部的果肉則是潔白的顏色。荸薺的肉清甜可口，汁水豐富，常被人們當做水果生吃。