蒸豆腐怎麼蒸
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蒸豆腐怎麼蒸
食材:
豆腐300克,鹹鴨蛋2個,小葱2根,小米辣2個,姜1克。 調味料:生抽1克,料酒2克,糖2克。
鹹鴨蛋蒸豆腐的做法:
1、豆腐切片,鹹鴨蛋取出蛋黃,壓碎,放入豆腐中;
2、小葱切段,小米辣切末,姜切末;
3、豆腐中再鋪入姜、小葱、小米辣,淋入生抽、料酒、糖,放入蒸鍋,大火蒸15分鐘;
4、取出,即可食用。
小貼士:
豆腐為滋補清熱解毒健康養生食品,常吃可益氣、清熱解毒潤肺、滋陰降火、清理胃腸。更適合熱性體質、口臭口乾、胃腸不清、熱症後調理者服用。
標籤:
豆腐
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