海南名菜
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海南名菜有椰子飯、文昌雞、和樂蟹、海南粉、海南粽等。
椰子飯:椰子飯又叫椰子船,是海南民間的一種傳統美食,糯米與天然的椰肉和椰汁搭配在一起,風味獨特,美味可口。
文昌雞:文昌雞號稱“四大名菜”之首,其肉質嫩滑,皮薄骨脆,香味很濃,肥而不膩。
和樂蟹:和樂鎮與海緊鄰,所生產的蟹甲殼堅硬、鮮嫩肉肥、膏脂很有肉感,在海南當地的海鮮館都可以吃到。
海南粉:海南粉是海派菜,該小吃歷史悠久,多味濃香,吃多也不會感到膩,愛吃辣的加點辣椒醬吃起來更美味。
海南粽:海南粽糯米中有叉燒肉、臘肉、鹹蛋黃等,是海南人過端午節必吃的美食。
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