海帶和紫菜的區別

海帶和紫菜有什麼區別

海帶和紫菜主要在形態特徵，分佈地區以及營養成分方面有很大的區別。其中海帶含有豐富的海帶多糖，並且還含有大量的營養元素。不過紫菜卻含有豐富的蛋白質，碳水化合物，不飽和脂肪酸以及維生素等等。由此可見，海帶和紫菜的營養價值都特別的高。

其次，海帶和紫菜分佈地區是不一樣的。目前海帶屬於亞寒帶藻類，在北太平洋比較常見。一般情況下，海帶大部分分佈在北半球，雖然説南半球也有少量的，主要長在海底巖石上。而紫菜屬於在寒帶，温帶，亞熱帶和熱帶地區都有廣泛的分佈。

雖説海帶和紫菜在分佈地區方面不太明顯，而海帶的形態特徵是褐藻類的低等生物。而紫菜屬於亞屬藻體的細胞層數為一層，並且是單個細胞含有一個星狀色素體，目前我國的紫菜物種都屬於該亞屬。