吃薑的好處

吃薑的好處有：抗氧化：生薑中所含的薑辣素和二苯基庚烷類化合物的結構，具有很強的抗氧化和清除自由基作用。開胃健脾、促進食慾：飯前吃幾片生薑，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾。防暑、降温、提神：生薑能起到興奮、排汗、降温、提神的作用。

1、姜，姜科姜屬多年生草本植物。

2、開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。

3、在中國中部、東南部至西南部，咸豐活龍來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶等地廣為栽培。

4、亞洲熱帶地區亦常見栽培。