![豆麪湯圓的做法]( "豆麪湯圓的做法")
- 主食材：糯米粉200克，黃豆粉100克，細砂糖50克，豬油15毫升。配料：温水適量。步驟1:糯米飯，細砂糖，加温水揉成團步驟2:糯米糰擀長條，切小塊步驟3:每個都滾圓步驟4:全部搓成圓子步驟5:開水下鍋，煮熟步驟6:準備黃豆粉步驟7:煮好的湯圓倒入黃豆粉中步驟8:裹上黃豆粉，然後壓扁步驟9:篩掉多...
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![豆麪是什麼]( "豆麪是什麼")
- 豆麪是一種以豆類為主要原料的主食。各種豆類農作物磨成的麪粉，比如黃豆、豌豆、綠豆等，西北一帶豆麪通常指的是用豌豆磨成的麪粉，也有把莜麥與豌豆按一定比例混合然後磨成麪粉，裏面含有豐富的蛋白質、維生素以及氨基酸等，具有豐富的營養價值。豆麪是選用蛋白質比較多的扁豆、...
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![豆麪湯圓怎麼做好吃]( "豆麪湯圓怎麼做好吃")
- 主食材：糯米粉200克，黃豆粉100克，細砂糖50克，豬油15毫升。配料：温水適量。步驟1:糯米飯，細砂糖，加温水揉成團步驟2:糯米糰擀長條，切小塊步驟3:每個都滾圓步驟4:全部搓成圓子步驟5:開水下鍋，煮熟步驟6:準備黃豆粉步驟7:煮好的湯圓倒入黃豆粉中步驟8:裹上黃豆粉，然後壓扁步驟9:篩掉多...
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![白麪和豆麪哪個有營養]( "白麪和豆麪哪個有營養")
- 白麪和豆麪哪個有營養的答案是：豆麪豆麪低糖低脂，含有豐富的蛋白質，維生素和人體必需的氨基酸。營養價值頗高。白麪的功能只有補充體能，養胃健脾。豆麪一般指用豌豆磨成的麪粉，也有把莜麥與豌豆按一定比例混合然後磨成麪粉。白麪可製作麪包、饅頭、餅乾、蛋糕、麪條、油條、油...
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![扁豆燜面怎麼做]( "扁豆燜面怎麼做")
- 扁豆燜面怎麼做食材：扁豆100克、麪條100克、葱1根、香油1茶匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙、老抽1湯匙、姜1塊、油適量。正宗扁豆燜面的做法：1、姜切絲，葱切葱花，扁豆掰斷；2、面抖散，放入鍋中，大火燒開後撈出；3、鍋中倒油，油熱後放入葱、姜爆香，再放入扁豆翻炒3分鐘，再放入鹽、生抽、老抽、...
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![土豆魚面的做法]( "土豆魚面的做法")
- 主食材：土豆100克，雞蛋50克，麪粉適量。配料：鹽1勺，糖1勺，雞精少許，葱適量，香菜適量，醋適量，生抽適量，蒜適量，小米椒適量，辣椒粉適量，芝麻適量。步驟1:兩個土豆去皮切片蒸熟步驟2:放碗中，壓成泥步驟3:加一個雞蛋、一勺土豆澱粉、適量麪粉步驟4:攪拌均勻，揉成麪糰步驟5:搓長條，切成小段步驟6...
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![蜆子芸豆麪的做法]( "蜆子芸豆麪的做法")
- 主食材：黃蜆子200克，麪條300克。配料：豆角少許，香油適量，葱花少許，鹽少許。步驟1:黃蜆子先吐泥沙，步驟2:再煮熟，取蜆子肉，盛出蜆子湯，步驟3:另起鍋，放少許鹽，煮熟麪條和豆角粒，步驟4:盛到碗裏品嚐一下吧。...
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![粘豆包是燙麪還是發麪]( "粘豆包是燙麪還是發麪")
- 粘豆包是發麪做的。有些對粘豆包不太瞭解的朋友，誤以為粘豆包是用燙麪製作的，這完全錯了。因為粘豆包本質上是一種豆沙包，而豆沙包多數都是用發麪製作的。雖然也有少部分人用燙麪製作豆沙包，但口感不如發麪豆沙包好吃。擴展資料1、發麪用的發酵劑有三種：小蘇打、麪肥(老面)和...
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![土豆燜面怎麼做]( "土豆燜面怎麼做")
- 主食材：土豆，青豆，麪條。配料：火腿，鹽，醬油。步驟1:土豆切塊，下鍋炒。步驟2:再放入青豆，醬油。步驟3:再放入點鹽，加適量清水。步驟4:下入煮好的麪條，燜制15分鐘。步驟5:最後放入火腿，翻炒均勻即可。...
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![豆角燜面的做法]( "豆角燜面的做法")
- 食材：豆角100克，麪條200克，五花肉50克，姜1塊，蒜2瓣，大葱1段，八角1個。步驟：1.豆角洗淨，兩頭去筋，折成寸斷，姜葱蒜切末，五花肉切片；2.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入八角、五花肉翻炒片刻，放入姜葱蒜炒勻，放入扁豆炒1分鐘；3.加入料酒1勺、清水適量、鹽1勺、雞精半勺、白糖半勺、生抽1勺...
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![粘豆包的面怎麼和]( "粘豆包的面怎麼和")
- 粘豆包，又稱豆包，是東北特色食品，在東北地區，粘豆包是人們冬季餐桌不可或缺的主角。而製作粘豆包的方法，也是多種多樣的，粘豆包的常見和麪方法有開水加温水和糯米粉法、開水和糯米粉法、温水和糯米粉法。工具/材料:開水、温水、酵母、盆、糯米粉、保鮮膜步驟（共3步）按步驟閲讀：1、...
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![豆豆絨是什麼面料]( "豆豆絨是什麼面料")
- 豆豆絨是全滌的面料。豆豆絨表面是絨的，有暖感，更適合秋冬季節使用，但夏季空調房用做薄薄的蓋巾也很舒適；豆豆絨本身是不掉毛的，但因為它絨毛多、縫隙多，非常容易藏灰塵、吸附空氣中的浮毛，人體也會隨時脱落皮膚細胞，所以，一定要勤換洗，保持衞生乾淨，儘量做到每週清洗。豆豆絨雖然很...
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![豆角面家常做法]( "豆角面家常做法")
- 豆角面怎麼做豆角面是一道非常好吃的家常飯。製作方法簡單，最好使用秋天應季的豆角做出來的更好吃。麪條可以使用鮮切面條也可以使用掛麪，不過相比之下，掛麪沒有鮮切面條做出來的口感好。一般菜市場上都有賣鮮切面條的，所以如果去買豆角的話，順便帶點麪條回來就不用掛麪了。準...
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![扁豆燜面做法]( "扁豆燜面做法")
- 怎麼做扁豆燜麪食材：扁豆100克、大白菜50克、麪條150克、姜2克、大蒜2瓣。調味料：食用油5克、醬油1克、鹽1克。扁豆燜面做法：1、扁豆去筋，大白菜切小塊；2、姜切絲、大蒜切片；3、鍋中倒入適量油，油温燒至5成熱，下入姜、蒜炒香，倒入扁豆翻炒，加入醬油、鹽翻炒均勻，加清水沒過豆角、上...
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![怎樣挑選面土豆]( "怎樣挑選面土豆")
- 怎樣挑選面土豆:馬鈴薯又名山藥蛋、洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、土豆等。馬鈴薯在不同國度，名稱稱謂也不一樣，如美國稱愛爾蘭豆薯、俄羅斯稱荷蘭薯、法國稱地蘋果等。土豆，與小麥、稻穀、玉米、高粱並稱為世界五大作物。馬鈴薯塊莖含有大量...
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![綠豆泥面膜怎麼用]( "綠豆泥面膜怎麼用")
- 1、做好抗過敏測試。嘗試使用一種從來沒有用過的面膜時，我們一定要在臉上或耳朵處做好相應的抗過敏測試，防止皮膚對其過敏很容易對皮膚帶來不良的反應，這種方法適用於任何皮膚都會有效果哦。2、潔面。我們使用卸粧油徹底將臉上的粉底、bb霜和防曬霜，一定要選擇合適自己的潔面...
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![豆角燜面怎麼做]( "豆角燜面怎麼做")
- 主食材：豆角150克，鮮麪條100克。配料：雞蛋一個，生抽適量，幹辣椒適量。步驟1:豆角洗淨切斷步驟2:將豆角下鍋，煎到表面微微發焦步驟3:倒入生抽、耗油調味上色步驟4:加入水，要蓋過豆角，煮開步驟5:放入鮮麪條，大火燒開，轉小火，燜到麪條變熟即可步驟6:燜的期間，用筷子攪拌攪拌，再放入荷包蛋...
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![吐魯番最好吃的豆豆麪推薦]( "吐魯番最好吃的豆豆麪推薦")
- 來到新疆吐魯番鄯善，吃豆豆麪就一定要來這家店了，這是當地名氣最大的豆豆麪館，味道很正宗，這是一家十幾年的老店了，一直都有着很好的口碑，店主不僅手藝好，服務也很熱情，他家的豆豆麪在鄯善是一絕，價格比較實惠，還是很值得去的。人均：12元地址：吐魯番市鄯善縣樓蘭東路806號阿斯塔納架...
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![魚豆腐裏面有豆腐嗎]( "魚豆腐裏面有豆腐嗎")
- 魚豆腐裏面沒有豆腐。魚豆腐主要是使用魚肉和澱粉等原料加工而成的，它並不是一種豆製品，所以魚豆腐裏面也沒有豆腐。魚豆腐的切面顏色比較潔白，形狀看起來像豆腐一樣，但是它與豆腐又有着本質上的區別，它們的營養含量不僅不同，並且吃起來的口感也不同。魚豆腐又叫油炸魚糕，是將魚...
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![土豆滷麪怎麼做]( "土豆滷麪怎麼做")
- 土豆滷麪做法：材料：土豆1小個，尖椒3個，胡蘿蔔半根，豆瓣醬2小匙，豬肉餡80剋制作步驟：1、把土豆胡蘿蔔去皮切成小丁，肉餡用薑末，醬油，雞精，花椒粉拌勻一下，尖椒切碎。2、起鍋倒油，油熱後放入葱花爆香然後放入味好的肉餡炒熟，接着放入醬,把醬炒散後，放入土豆丁和胡蘿蔔丁翻炒，等土豆和胡蘿蔔...
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![香辣豆腐面的做法]( "香辣豆腐面的做法")
- 主食材：豆腐，肉絲，麪條。配料：辣椒醬，麥醬。步驟1:豆腐切絲。步驟2:先把豆腐炸出來。步驟3:鍋中留底油，放入辣椒醬，自制麥醬。步驟4:再倒入肉絲，豆腐。步驟5:加入適量水調味。步驟6:最後放在煮好的面上即可。...
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![紅豆沙麪包的做法]( "紅豆沙麪包的做法")
- 紅豆沙麪包大概分五步：1，讓面發酵至不會縮。2，排氣，分割成6小個。3，擀開面團，抹上紅豆沙。4，捲起，放入烤盤，再次發酵至2倍大。5，刷上蛋液，撒芝麻，進烤箱烤20分鐘。麪包是一種非常好吃的食物，既香甜又鬆軟，尤其是加了紅豆沙的麪包，簡直是早餐的不二選擇，那麼我們在家要怎麼做紅豆沙麪包呢？...
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![炸醬麪用甜麪醬還是黃豆醬]( "炸醬麪用甜麪醬還是黃豆醬")
- 1、在製作炸醬的是，不能只用甜麪醬或者只用黃豆醬，正確的做法是將甜麪醬和黃豆醬結合一起使用，做出來的炸醬口感才會更好。2、製作炸醬麪的炸醬時，要先將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或者煮好，備用。然後做炸醬，將肉丁和葱姜放入油中炒出香味，然後加入黃豆醬和甜麪醬，注意黃...
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![豆沙麪包的做法]( "豆沙麪包的做法")
- 烤箱製作豆沙麪包:食材：高筋麪粉300克、紅豆沙100克、雞蛋1個、黃油30克、牛奶30克、酵母10克、白砂糖6克豆沙麪包的做法：1、高筋麪粉倒入攪拌桶，加入牛奶、雞蛋液、白砂糖、酵母和適量水，低速攪拌3分鐘，再高速攪拌15分鐘；2、接着加入黃油攪打，打至麪糰能拉出手套薄膜即可；3、面...
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![江米豆包怎麼發麪]( "江米豆包怎麼發麪")
- 江米粉倒入盆中，用適量沸水燙三分之二的面，乾酵母加入少許温水化開，燙好的面晾到不燙手約30多度，倒入燙好的面中，並揉勻，和成偏硬一點的麪糰，蓋上保鮮膜置於温暖處飭發，麪糰漲發即可。工具/材料:江米粉、豆沙餡、水步驟（共4步）按步驟閲讀：1、燙麪江米粉倒入盆中，用適量沸水燙三分之二...
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維知科普網
