小米粥和黑米粥的區別是什麼 生活 關注:2.33W次 1、顏色區別:小米粥是用小米作為主要食材熬成的粥,其顏色淡黃、質地綿軟、米油豐厚;而黑米粥的主要原材料是黑米,顏色呈黑色或黑褐色,質地較粘稠。2、口感區別:小米粥中的纖維素含量較少,口感相對更加軟爛綿滑;而黑米粥的纖維含量較多,如果只用黑米煮粥的話,其質地比較韌,口感相對會粗糙一些。 標籤: 小米粥 米粥 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/n2g312.html