![紅棗黑米黑豆豆漿怎麼做好吃]( "紅棗黑米黑豆豆漿怎麼做好吃")
- 主食材：黑豆一杯，黑米20克，紅棗5顆。配料：水適量，白糖適量。步驟1:黑豆浸泡一晚步驟2:將紅棗切塊，與泡好的黑豆跟備好的黑米一起放入豆漿機，加入適量水，使水面位於上下水位線之間步驟3:接通電源，選擇"濕黃豆"功能步驟4:煮好過濾步驟5:根據個人口味加入適量白糖...
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![黑米屬於酸性的還是鹼性的]( "黑米屬於酸性的還是鹼性的")
- 黑米屬於酸性的，黑米是藥食兼用的，營養豐富，食、藥用價值高，除煮粥外還可以製作各種營養食品和釀酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。最具代表性的陝西洋縣黑米、自古就有“藥米”、“貢米”、“壽米”的美譽。黑米屬於禾本科稻屬植物，屬於糯米類。黑米是由禾本科植物...
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![黑米飯糰怎麼做好吃]( "黑米飯糰怎麼做好吃")
- 主食材：黑米40克，大米50克，辣白菜20克，白芝麻3克。配料：白砂糖2克，壽司醋2克，海苔1張，清水30毫升。步驟1:黑米提前一晚上泡發。如果時間緊，最起碼也要泡2個小時步驟2:大米淘洗一遍步驟3:將黑米和大米放入鐵釜電飯煲中，加入清水步驟4:放入九陽4.0鐵釜中，選擇【口感】——香軟，【米飯】...
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![黑米的產地是哪裏]( "黑米的產地是哪裏")
- 黑米的產地有很多，主要產於陝西，在貴州和湖南等地區也是有生產和種植的。黑米是一種食藥米，屬於糯米。黑米是禾本科水稻長期栽培形成的一種特色品種。1、籽粒類型分為秈稻和粳稻兩種，籽粒品質分為糯性和非糯性。2、糙米是黑色或深棕色的。3、黑米因其顏色較深，營養豐富，有“黑...
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![大米和黑米哪個更減肥]( "大米和黑米哪個更減肥")
- 黑米的減肥效果更好。因為平時吃的米飯都是經過精加工的大米，精加工過後的大米丟失了不少營養成分。特別是使我們有飽腹感的膳食纖維，剩下的營養物質大多是碳水化合物，所以單吃大米是沒有明顯減肥效果的。1、我們平時吃的黑米是沒有經過精加工的，其含有豐富的膳食纖維，吃等量...
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![黑米泡水裏能發芽嗎]( "黑米泡水裏能發芽嗎")
- 時間久了會發芽。這應該與黑米本身的成分有關。如果你在水中浸泡很長時間，它就會生根發芽。畢竟，黑米也是一種種子。如果你認為它對你的健康有益或有害，你可以把它扔掉，或者把它當作觀賞植物放在家裏。黑米泡水後發芽還能吃嗎：不能。黑米是一種穀物原料。如果浸泡後發芽，説明黑...
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![買黑米怎麼挑選]( "買黑米怎麼挑選")
- 1、聞一聞米香。手裏拿着少量黑米，向黑米哈氣並聞香味。優質黑米香氣正常，無其他異味。有輕微異味或黴味、酸味、腐敗味和異味的黑米為劣質黑米。2、黑米的顏色和外觀。一般黑米有光澤，米粒大小均勻，碎米少，裂腰（米粒有裂紋），無蟲蛀，無雜質。劣質黑米色澤暗淡、米粒不均、飽滿度差...
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![紅豆薏米能加黑米嗎]( "紅豆薏米能加黑米嗎")
- 紅豆薏米能加黑米嗎的答案是：能紅豆薏米能加黑米，薏米和紅豆具有很好的祛濕利水，健脾養胃的作用，蓮子可以靜心安神，清心補中，明目的功效，百合可以潤肺止咳，美容養顏，有益皮膚新陳代謝，黑豆和黑米可以滋補肝腎，這些食材放一起熬粥，營養和功效全面，可以促進皮膚的新陳代謝和免疫力，有一定...
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![黑米蒸蛋怎麼做好吃]( "黑米蒸蛋怎麼做好吃")
- 主食材：黑米100克，雞蛋3個，牛奶20克。配料：白糖15克。步驟1:黑米提前浸泡一晚。步驟2:雞蛋3個，蛋清蛋黃分離步驟3:黑米，雞蛋，牛奶，攪打均勻。步驟4:加入植物油，攪拌均勻。步驟5:分三次加入白糖，打發蛋清。步驟6:蛋清分三次，拌入黑米糊。步驟7:模具鋪油紙，倒入蛋糕糊。步驟8:蓋上保鮮...
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![日式瀨户風味黑米飯糰怎麼做好吃]( "日式瀨户風味黑米飯糰怎麼做好吃")
- 主食材：格林諾爾有機黑米150克。配料：瀨户風味調味鬆適量，食用油少許，開水適量。步驟1:準備好格林諾爾有機黑米150克；步驟2:將黑米放入大碗中，倒入足量的開水浸泡。因為黑米的米粒外部有堅韌的種皮包裹，不易煮爛，故黑米最好浸泡一夜再煮，我用的是開水浸泡，最短也要三個小時以上。步...
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![紫米和黑米一樣嗎]( "紫米和黑米一樣嗎")
- 紫米和黑米不一樣。紫米屬於糯米類，僅湖南、四川、貴州、雲南、陝西、湖北恩施等有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，分紫粳、紫糯兩種。紫米顆粒均勻，顏色紫黑，食味香甜，甜而不膩。紫米是水稻中的一種，碾出的米粒細長呈紫色。黑米是一種藥、食兼用的大米，屬於糯米類。黑米是由禾本科...
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![黑米是涼性還是熱性]( "黑米是涼性還是熱性")
- 黑米是平性的，黑米中含膳食纖維較多，澱粉消化速度比較慢，血糖指數僅有55，因此，吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動，此外，黑米中的鉀，鎂等礦物質還有利於控制血壓，減少患心腦血管疾病的風險，多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功。對於少年白髮，婦女產後虛弱，病後...
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![黑米赤小豆粥的做法]( "黑米赤小豆粥的做法")
- 製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：微甜分類：粥主食材：黑米50克、赤小豆40克輔料：紅糖適量步驟：1、先把赤小豆洗乾淨；2、放入清水中浸泡4小時；3、黑米洗乾淨；4、浸泡２個小時；5、鍋中放入適量清水大火燒開；6、鍋中放入赤小豆；7、大火煮開後，小火煮半小時；8、期間不定時攪拌，以防止糊鍋；9、熬...
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![黑米可以包粽子嗎]( "黑米可以包粽子嗎")
- 黑米可以包粽子。但是黑糯米粘性不足，所以要加白糯米增加粘性，添加的量隨意，可以用白糯米與黑糯米約1：1的量。黑糯米、白糯米洗淨，浸泡4小時。然後將白糯米與黑糯米混合就可以包了。黑米是一種藥、食兼用的大米，屬於糯米類。是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。粒...
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![紫米和黑米的區別]( "紫米和黑米的區別")
- 黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，嚴格上講紫米和黑米是兩種米，雖同屬於粳米類，但兩者，還是有區別。紫米和黑米的區別1、黑米是水稻類糧食，屬珍貴的品種類，由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。紫米是水稻的一個品種，也是非常珍貴的品種，不過紫米的產量比較少，一般在市面...
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![包粽子的黑米要泡多久]( "包粽子的黑米要泡多久")
- 1、3小時以上。2、因為黑米屬於粗糧的一種，外面有一層堅硬的種皮，不容易被煮爛，所以要將它放到冷水中浸泡至少3個小時，這樣它充分吸水膨脹之後，就能縮短煮制的時間。3、可以在前一天晚上將黑米放到水中浸泡，等第二天再將它撈起來用來包粽子，這樣煮出來的粽子吃起來口感會非常軟...
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![黑米的營養價值有什麼]( "黑米的營養價值有什麼")
- 黑米的功效與營養黑米的營養價值很高，富含豐富的粗蛋白，粗脂肪以及維生素B族碳水化合物並且含有的礦物質成分也非常豐富，鈣，磷，鉀，鎂，鐵鋅等營養物質，黑米粒都具有，而且懷米的口感特別軟糯，具有很好的滋補效果，無論是煮粥還是蒸飯，味道和口感都非常不錯，並且能夠健脾養胃抗衰老，保護心...
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![柳橙黑米湯圓怎麼做好吃]( "柳橙黑米湯圓怎麼做好吃")
- 主食材：湯圓11個，柳橙1個，米酒1碗，黑米粥1碗。配料：紅棗5個，水適量。步驟1:黑米粥是煮熟的，米酒步驟2:柳橙去皮，切塊。步驟3:湯圓要提前解凍。步驟4:鍋裏放水，放入米酒和黑米粥。步驟5:煮開後放入湯圓和紅棗。步驟6:做後放入柳橙果肉，湯圓煮開。步驟7:下午茶就做好了，軟軟酸酸，酸酸甜...
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![黑米里面是白的還是黑的]( "黑米里面是白的還是黑的")
- 黑米里面是白的。大多數品種黑米的黑色主要集中在外層，胚乳還是白色的，所以黑米中間是白色；如果黑米中間的胚乳是黑色，可能是染色黑米。另外純天然的黑米外表黑色不是很均勻，有些地方的黑色稍微淡點，有些地方卻很黑，而染色黑米的黑色是比較均勻的，我們可以通過這兩點來判斷真假黑...
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![黑米的熱量是多少]( "黑米的熱量是多少")
- 一千克的黑米熱量為330大卡。所以對想要減肥的人來説，如果選擇黑米作為主食的話，那麼絕對是不錯的選擇，而且攝入這些食物之後，即便存在熱量，那麼在一天的行走運動工作當中也會消耗到很多的熱量，因此從理論上來説，是不會導致肥胖的，而且吃黑米很容易有飽腹感，自然而然其他食物的攝...
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![黑米粽子熱量高嗎]( "黑米粽子熱量高嗎")
- 黑米粽子熱量高嗎的答案是：不高黑米粽子熱量不高，黑米其實是一種可以幫助減肥的米，只要食用得當不僅不會發胖，反而具有減肥的效果。黑米粥的脂肪量比較少，熱量也不多。脂肪含量為每100克僅有0.20克，熱量為30大卡/100g。而且，黑米粥中還有膳食纖維和各種維生素及蛋白質，適量食用能...
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![玫瑰核桃黑米糊怎麼做好吃]( "玫瑰核桃黑米糊怎麼做好吃")
- 主食材：有機黑米30克，核桃仁20克，花生仁20克。配料：水800毫升，玫瑰醬1大勺。步驟1:準備有機黑米，提前烤熟的核桃仁和花生仁。步驟2:為了後期口感和保護破壁機，把核桃和花生稍微壓碎。步驟3:破壁機加水，倒入黑米、核桃花生碎，放入一大勺玫瑰醬開始製作。步驟4:製作完畢機器自動停止...
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![黑米棗糕的做法是什麼]( "黑米棗糕的做法是什麼")
- 1、將黑米洗淨，用清水浸泡一天，倒出多餘的水分，只留少許水量。2、放入洗淨的紅棗和圓肉，大火蒸1分鐘，取出圓肉和紅棗，將黑米放回鍋中繼續蒸至軟爛，晾涼。3、將紅棗和圓肉切成碎粒，在保鮮盒中鋪一層蒸好的黑米飯，壓實，放一層紅棗和圓肉碎粒，再蓋一層黑米飯，壓實。然後再鋪一層紅棗和圓...
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![黑米黑豆蓮子湯]( "黑米黑豆蓮子湯")
- 製作時間：20分鐘難易程度：一般口味：微甜分類：粥主食材：枸杞3克、黑豆20克、糙米20克、蓮子20克、黑米30克輔料：冰糖5克步驟：1、糙米、黑米、黑豆、紅豆、燕麥均洗淨；2、放入清水中浸泡2小時；3、鍋中放入適量清水，大火燒開；3、放入黑米、黑豆、蓮子、糙米；4、煮開後轉小火熬煮半小時；5...
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![怎麼辨別黑米真假]( "怎麼辨別黑米真假")
- 1、看顏色：真黑米顏色是自然生長的，它黑得有光澤，而且成把的黑米看上去顏色較一致，如果是染色的，有可能看上去是暗黑色，在光下不會有光澤，並且顏色可能深淺不一。2、觀外貌：要仔細看黑米的尾部是否有小白點，真正的黑米生長的尾部也就是蒂，會有一個小白點，而經過染色的，這“小白點”會...
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維知科普網
