拿鐵是牛奶還是咖啡
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拿鐵是牛奶,不是咖啡。
“拿鐵”一詞來源於意大利語“Latte”,“拿鐵”即為該詞的音譯,翻譯過來則是牛奶的意思。
而“拿鐵咖啡”則是意大利濃縮咖啡與牛奶的混合,屬於花式咖啡的一種,可以算作真正意義上的咖啡。拿鐵咖啡起源於17世紀的歐洲,因為無法接受咖啡的苦澀,所以人們便隨手將牛奶倒入咖啡之中,最早則是用來搭配麪包的飲料。
如今很多的飲品店都會推出“拿鐵系列”,如“抹茶拿鐵”、“紅茶拿鐵”等等,所指的其實就是不同口味的奶茶,並無咖啡成分。
拿鐵可被分為意式拿鐵、歐蕾咖啡、焦糖拿鐵等多種,而其中的差別則均由地域差異導致。
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