咖啡的種類

咖啡是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。那麼它的種類有哪些呢?

咖啡常見的種類有瑪奇朵、白咖啡、美式咖啡、卡布奇諾、摩卡等等。其中瑪奇朵是在濃咖啡上加上薄薄一層熱奶泡以保持咖啡温度，細膩香甜的奶泡能緩衝濃縮咖啡帶來的苦澀衝擊。

另外，白咖啡的咖啡因含量非常低，且不會添加任何添加劑來加強味道，對腸胃的刺激性較小。此外，美式咖啡的口味比較淡，但因為萃取時間長，所以咖啡因含量高。

喝咖啡會引起人的精神興奮，在喝完咖啡的4小時內，咖啡因會影響睡眠。