鹼面和小蘇打一樣嗎

1、小蘇打不是鹼面，但是原理相同，都是鹼性物質，都能抑制胃酸，還都可以用作食物膨化機，但是使用在食物中小蘇打比鹼面更加有韌勁。

2、小蘇打和鹼面雖然放在食物中會讓食物變得美味，但還是不能夠多吃的，多吃會對身體產生一些影響，所以任何東西都要適量。

3、特別也是小蘇打和鹼面製作的食物。也要注意不能多吃，鹼性的食物吃多了也會對身體有一些壞處，還是要做到酸鹼中和，這樣才對身體是最好的。

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