甜瓜的功效與作用

甜瓜的功效與作用:

1、消暑生津：甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴。

2、補充營養：甜瓜熟肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等，可補充人體所需要的能量及營養素，幫助機體恢復健康。

3、利尿：我國中醫學自古以來就發現甜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的功效。對於一些小便不通暢的患者來説是個不錯的選擇。

甜瓜圖片:

甜瓜怎麼吃:

西米甜瓜粥

食材：西米200克、甜瓜200克、白砂糖15克。

做法：1、將甜瓜塊沖洗淨，颳去瓜皮，去除內瓤，切成丁塊。2、西米放入沸水鍋內，稍滾後撈出。3、粳米再用冷水浸泡片刻，瀝乾水分。4、取鍋加入約1000克冷水，燒沸後加入西米、甜瓜塊，先用旺火燒沸。5、然後改用小火熬煮成粥，再加入白糖調味，即可盛起食用。