冬瓜子的功效與作用

冬瓜子就是冬瓜的種子，它是冬瓜種子曬乾後而形成的。呈現形狀是扁平的長橢圓形，外殼是白色的，剝開外殼裏面是綠色的果實。屬於油性，吃起來比較香甜。

1、冬瓜子本身具有豐富的蛋白質，脂肪，脲酶，皂苷B族維生素等等元素。

2、而且它所含脂肪主要為不飽和脂肪酸為主，其中它的成分大部分是亞油酸，這種元素它可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂，對於防治冠心病有非常好的作用。

3、冬瓜子它具有的植物油中的亞油酸等物質，這種物質就是皮膚濕潤的美容劑。

4、而且它包含的不飽和脂肪酸可以使我們的臉龐更加紅潤光澤，對於我們的皮膚也具有滋潤作用，針對頭髮方面，可以使得我們頭髮烏黑光亮。

5、根據科學研究和現代營養研究的發現，冬瓜子中具有大量的皂甙、脂肪、瓜氨酸、不飽和脂肪酸、油酸等好的成分，並且這些成分可以有效地降低人體血液中的脂肪和膽固醇的含量，不僅如此，這種元素對於防治心血管疾病也有非常好的效果。