蝦米蒸雞蛋怎麼做

1、把蝦米、乾貝洗乾淨，瀝乾水分備用。

2、葱切成葱花備用。

3、雞蛋打散，加入温水和鹽、油，沿着同一個方向攪拌。

4、雞蛋液上面撒上蝦米。

5、碗裏蓋上保鮮膜，放入鍋中蒸八分鐘。

6、蒸蛋上面撒上葱花，開吃。