凍蟹怎麼蒸

1、一般個頭的螃蟹，水開後，保持水沸騰的狀態，再二十分鐘。

2、就可以殺死裏面所有的寄生蟲了。

3、但是，遇到個體特別大的螃蟹，就需要酌情增加時間了(中心温度上升比較慢)。