唐山的特色美食

唐山的特色美食有樂亭甜瓜、劉美燒雞、灤縣花生、遷西京東板栗、玉田白菜等。

樂亭甜瓜：是唐山市樂亭縣的特產。甜瓜種植是樂亭縣一項特色產業，種植歷史悠久，種植面積廣泛。“樂亭甜瓜”的口感香甜、皮薄肉脆，多年來一直暢銷省內外。

劉美燒雞：劉美燒雞手工製作技藝是由創始人劉俊老先生，在傳承至今已經有200多年的祖上滷豬肉的基礎上，經過潛心研究，開創了我國燒雞整形的先河。

灤縣花生：灤縣花生以果白、果大、粒飽、色鮮、味美等著稱，在國內外市場享有“東路花生”的美譽。

遷西京東板栗：遷西縣是“京東板栗”的主要產地之一。京東板栗以色澤鮮豔、含糖量高、甘甜芳香和營養豐富聞名。

玉田白菜：玉田縣被譽為“中國大白菜之鄉”。玉田包尖白菜種植歷史悠久，加之當地優良的氣候、土壤和水質條件，形成了自己獨特的蔬菜品質。