為什麼一定要分清五穀

今天的孩子就應多學一些田園方面的教育，其意義不僅是改變“五穀不分”的現象，更進而讓孩子們懂得農業的重要性，莊稼種植的不容易，知道除過身邊的高樓大廈車馬交往，還有另一個美麗田園辛勤勞作的世界。無論人類高科技怎麼發展，農業和田園都是人類賴以生存的基礎，農業實踐，從糧食，自然，以及價值觀上，都是很好的教育。

其實【五穀】指的是稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類等5種作物，而雜糧指的是除五穀以外的糧豆作物，比如：

高粱、穀子、燕麥、薏仁、綠豆等

五穀雜糧養生人的最愛，中醫認為，五穀不僅可以果腹，還是五臟食療養生的好食材，日常飲食應多吃雜糧、粗糧，少吃高膽固醇食品。

我們可以不知農，不事農，但絕對不能輕農。也許我們可以不知道五穀是哪五穀，但一定不能輕慢我們的農民，不能浪費每一粒糧食。我們可以沒有手機，可以沒有電，可以沒有汽車，甚至可以沒有房子，但永遠不可以沒有糧食。你一頓不吃飯可以，卻不能兩頓、三頓都不吃飯。當我們餓肚子時，就會明白農業對於人類來説，多麼重要。