為什麼早餐一定要吃呢

一定要吃早餐的原因：人們的腸胃在夜間處於休眠狀態，早上吃早餐可以促進各個消化器官的分泌腺體開始分泌，讓胃腸道的消化功能及時恢復到正常，促進消化。吃早餐還可以使膽囊收縮，使膽固醇隨着膽汁排出，降低膽石症的發生率。如果不吃早餐，胃處於空的狀態，分泌的胃酸得不到食物的中和，會損傷胃黏膜引起胃疼、上腹部不適等症狀。。

，又叫早點、過早、早飯，是指在早上享用的餐。一般集中在早上六點至八點。世界各地的早餐食品均有不同，通常都以穀類食物為主，配上牛奶、咖啡、粥等。

首先可以肯定早餐適量攝取一些食物，對人體非常有益，可以選擇以下幾類的食物：

1、穀類的食物，例如全麥的餅乾麪包，及麥片粥等等。

2、奶和豆製品，例如牛奶，能夠提供人體豐富的蛋白質，還有適當鈣質。

3、水果，例如柑橘、蘋果等，含有大量的維生素C，能夠提供人體所需要的一些微量元素。

4、例如攝取肉製品，像雞肉或牛肉。

5、還要適量去攝入一些蔬菜。

1、吃早餐保證能量補給，經過一晚後，早上人體的血糖偏低，這時需要及時補充能量，早餐提供給我們一天活動所需的1/4能量。

2、吃早餐有助於延壽，研究人員經過研究發現，百歲老人的早餐都很有規律，他們從來不會忽略每天的早餐。

3、吃早餐更容易減肥，人體一旦意識到營養瞪乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質，最後消耗的才是脂肪，所以不要以為不吃早飯會有助於脂肪的消耗。相反，不吃早飯，還會使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。所以要減肥的人一定要吃早餐。

科學吃早餐助苗條，一天三餐中，早餐是最不易致肥胖的一頓。科學吃早餐會使我們保持好身材，每天都吃早餐，也不用擔心腰圍尺寸變大。但早餐要吃高纖維食品，高纖維食品熱量不高消化速度慢，吃過早餐後不會餓得太快。