巧克力每天食用多少為宜

巧克力每天食用多少為宜的答案是：不宜超過30克

巧克力適量吃對人體有一定的好處，但是過量吃可能會導致身體不適，甚至出現肥胖等不適症狀。如果喜歡吃巧克力，可以選擇黑巧克力，這種巧克力的糖分還有熱量都比較低，相對來説比較健康。黑巧克力的咖啡因可以抑制食慾，在餐前吃，可以起到一個減少進食量的作用，從而達到一個減肥的目的。

巧克力的製作原材料是可可豆，將可可豆經過烘焙、壓碎、調配等步驟就可以製作出香甜的巧克力了。

提高記憶力：在生活中，我們經常會看到司機在車上準備幾塊巧克力來作為提高駕駛能力的“精神振奮劑”，這到底是為什麼呢?其原因就在於，巧克力對於集中注意力、增強集醫療等具有很好的作用，所以平時用腦較多或者需要短時間內集中注意力的時候，可以適當的吃一些巧克力幫助自己。

預防心腦血管疾病：適當的吃一些巧克力可以起到控制膽固醇、保持毛細血管彈性的作用，特別是對於那些患有心腦血管疾病的患者，適當的吃一些可以起到輔助治療的作用。

增強免疫力：有研究發現，巧克力中的兒茶酸與茶葉中的含量差不多，而我們知道兒茶酸是一種很好的提高人體免疫力、預防癌症的物質。

延緩衰老：巧克力實際上是一種抗氧化食品，所以適當的吃一些可以起到很好的抗氧化的作用。

舒緩情緒：一般大家都知道，在心情不好的時候，吃一塊巧克力，低落、不愉快的情緒就會一掃而空，心情頓時會變得愉快起來。所以如果大家在心情不好的時候，可以吃一點巧克力，有助於振奮精神。

材料：

低粉100克、杏仁粉30克、玉米油37克、糖粉40克、全蛋液24克、杏仁片25克、巧克力少許

做法：

(1)將糖粉加入到玉米油中攪拌均勻，將蛋液分次加入到碗中攪拌均勻;

(2)依次加入杏仁粉、低粉攪拌均勻，揉搓成麪糰;

(3)將杏仁片捏碎，去少量麪糰揉搓成球狀，放在杏仁片中滾動;

(4)將沾滿杏仁碎的小球放入烤盤中，在中間捏一個小窩，放入烤箱;

(5)將巧克力融化，待杏仁酥烤出後，舀少量巧克力即可。

材料：

糯米粉100克、巧克力6小塊、糖20克、可可粉1大匙、椰蓉適量

做法：

(1)將糯米粉、糖、可可粉、水混合均勻，揉成麪糰;

(2)將麪糰分成六等分，取一份壓成餅，放一塊巧克力包裹住，揉成球;

(3)鍋內水燒開，將做好的面球放入鍋中隔水蒸一刻鐘;

(4)趁熱滾上椰蓉即可。

材料：

淡奶油250克、巧克力50克、純牛奶150毫升、砂糖60克

做法：

(1)將巧克力加入少許熱水融化，和牛奶混合，攪拌均勻;

(2)將淡奶油和砂糖混合，打發;

(3)將巧克力和淡奶油混合，攪拌均勻後，倒入容器中;

(4)放入冰箱中冷凍，期間每隔一段時間進行一次攪拌。

材料：

雞蛋4個、葵花籽油40克、65%可可脂的巧克力40克、牛奶80克、低筋麪粉60克、可可粉20克、細砂糖15克

做法：

(1)將巧克力放入盆中，倒入葵花籽油、細砂糖 、牛奶加熱後融化，用打蛋器打發;

(2)將低筋麪粉、可可粉混合，過篩，倒入混好好的巧克力溶液中，攪打均勻;

(3)將蛋黃磕入到步驟二中，攪打均勻;

(4)將蛋白加幾滴白醋，用打蛋器低俗打至粗泡後，加入細砂糖，然後高速打發;

(5)取三分之一的蛋白和蛋黃糊混合，攪拌均勻後，再將拌好的蛋黃糊倒入蛋白糊中攪拌均勻;

(6)將蛋黃糊倒入模子中，進行烘烤即可。